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主编推荐语

抓住产后调体质黄金期,喝出好气色、好心情。

内容简介

本书是“月嫂先生”在多年的工作实践中总结,精选188道月子汤,根据新妈妈产后的身体变化,分三大阶段进补,通过科学的饮食搭配,让新妈妈在每一各阶段都能得到针对性的营养,轻松喝出好身体,调出好体质。

每道月子汤的原料在菜市场就能买到,方便家人用熟悉的食材烹饪出美味,无需大鱼大肉、山珍海味,家常食材就能进补。菜谱的制作过程简单不复杂,即使是没下过厨的老公也能做出色香味俱全的汤品。

每道汤的功效在书中一目了然,让新妈妈知道“吃什么”“怎么吃”,同时兼顾口味需求。“月嫂先生”还特地增加了备受新妈妈赞誉的爽口月子水,喝出清清爽爽好身材。

关于产后各种不适的调理,新妈妈在书中也能找到答案:产后头痛、胸痛、腹痛、恶露不净等烦恼,都可以通过饮食调理,小食材也有大作用。

选对月子汤,抓住调养体质的黄金期,喝出好气色,好好爱自己。

目录

  • 版权信息
  • 前言
  • 01 坐月子喝对汤,恢复产前好气色
  • 汤汤水水,滋养产后虚弱的身体
  • 坐月子进补,要分3个阶段
  • 月子汤这样喝,既营养又美味
  • 月子汤其实有很多种
  • 不同做法,满足新妈妈不同口味
  • 选对工具,汤羹更美味
  • 顺产妈妈分娩当天怎么喝汤
  • 剖宫产妈妈产后怎么喝汤
  • 02 清淡饮食,适当吃肉
  • 红枣生姜红糖水
  • 桂圆红枣生姜汤
  • 木瓜银耳莲子汤
  • 荸荠鲜藕汤
  • 豆腐田园汤
  • 萝卜鱼头汤
  • 西湖牛肉羹
  • 翡翠豆腐羹
  • 菌菇汤
  • 番茄奶油浓汤
  • 红枣红豆花生汤
  • 五彩玉米羹
  • 蘑菇冬瓜汤
  • 平菇蛋花青菜汤
  • 玉米豆腐鱼头汤
  • 芙蓉鲜蔬汤
  • 木瓜燕窝炖雪蛤
  • 芦笋口蘑汤
  • 奶香嫩南瓜浓汤
  • 牛奶玉米汤
  • 奶香娃娃菜
  • 椰汁香芋南瓜煲
  • 番茄土豆茄子汤
  • 白萝卜排骨汤
  • 什锦豆腐汤
  • 煎蛋虾仁蔬菜汤
  • 芙蓉菌菇丝瓜汤
  • 白菜虾仁汤
  • 高钙小米烩海参
  • 当归土鸡汤
  • 一品鲜菌汤
  • 芹菜竹笋肉丝汤
  • 豆芽木耳汤
  • 什锦蔬菜牛肉煲
  • 马兰豆腐煲
  • 鸡蓉白菜汤
  • 三鲜冬瓜汤
  • 番茄黑鱼汤
  • 双色菜花汤
  • 鲜虾豆腐蛋花汤
  • 冬瓜海带骨头汤
  • 冬笋雪菜黄鱼汤
  • 丝瓜鲇鱼汤
  • 瓦罐鸡汤
  • 鲜香玉米羹
  • 土豆肉丸汤
  • 花菜番茄鲜鱿汤
  • 胡萝卜玉米排骨汤
  • 03 补铁为主,改善贫血
  • 鸭血豆腐黄豆芽汤
  • 肉丝海带萝卜汤
  • 虾丸萝卜丝汤
  • 蛤蜊丝瓜汤
  • 胡萝卜羊肉汤
  • 牛肉烙饼汤
  • 紫菜蛤蜊汤
  • 泥鳅豆腐汤
  • 番茄猪肝汤
  • 番茄豆芽排骨汤
  • 筒骨莲藕汤
  • 红枣桂圆花生鸡爪煲
  • 鸡蛋玉米羹
  • 双豆莲藕瘦肉汤
  • 猪腰双花汤
  • 黄豆猪蹄汤
  • 番茄牛腩汤
  • 豆参鲫鱼汤
  • 茭白昂刺鱼汤
  • 菌菇菠菜蛏子汤
  • 鲜虾豆腐汤
  • 白萝卜脊骨汤
  • 青菜肉丸汤
  • 蛤蜊豆腐汤
  • 海鲜豆腐汤
  • 山药鲫鱼汤
  • 花生猪骨汤
  • 酸萝卜老鸭汤
  • 里脊肉萝卜汤
  • 海带排骨汤
  • 红枣枸杞羊肉汤
  • 黄花鱼豆腐汤
  • 瑶柱海带大骨汤
  • 气锅鸡
  • 昂刺鱼豆腐汤
  • 鸭血豆腐汤
  • 芋头排骨汤
  • 肉丸粉丝口蘑汤
  • 海带栗子汤
  • 鲇鱼豆腐汤
  • 鸽子汤
  • 杂骨菌菇汤
  • 香菇炖鸡
  • 雪浓羊排汤
  • 04 抓住调理黄金期,全面均衡进补
  • 芦笋鸡丝汤
  • 红枣淮山南瓜汤
  • 虫草花龙骨玉米汤
  • 红枣莲子猪肚汤
  • 豆腐菌菇海参汤
  • 竹荪干贝乌鸡汤
  • 红枣乳鸽汤
  • 花生鸡爪瘦肉汤
  • 虫草花排骨莲藕汤
  • 春笋红枣鸡汤
  • 归芪鲫鱼汤
  • 甜玉米大骨薏米汤
  • 心肚炖花生
  • 茶树菇老鸭汤
  • 山药红枣乌鸡汤
  • 鲍鱼白菜汤
  • 鲍鱼砂锅鸡汤
  • 肉骨茶汤
  • 虫草花乌鸡炖海参
  • 南瓜红枣排骨汤
  • 海参豆腐煲
  • 核桃乌鸡汤
  • 芡实薏米老鸭汤
  • 玉米淮山蛤蜊汤
  • 荷叶杜仲猪腰汤
  • 胡萝卜牛尾汤
  • 时蔬鱼丸汤
  • 三丁豆腐羹
  • 腌笃鲜
  • 天麻炖土鸡
  • 百合山药鸡汤
  • 花生红枣牛筋汤
  • 姬松茸养生汤
  • 意式蔬菜汤
  • 乌鱼汤
  • 猪蹄莲藕章鱼汤
  • 苦瓜排骨汤
  • 丝瓜豆腐鱼头汤
  • 莲子薏米猪心汤
  • 浓汤菌菇煨牛丸
  • 奶香香菇汤
  • 菠菜栗子仁鸡汤
  • 药膳乌鸡汤
  • 薏米排骨冬瓜汤
  • 05 好喝的月子饮品和甜汤
  • 银耳雪梨露
  • 黄芪冰糖水
  • 蜂蜜柚子汁
  • 枇杷银耳汤
  • 桃胶皂角米炖银耳
  • 川贝百合炖雪梨
  • 银耳莲子汤
  • 杧果西米露
  • 小吊梨汤
  • 苹果热橙茶
  • 百合莲子桂花水
  • 柚子猕猴桃汁
  • 红豆薏米水
  • 五指毛桃薏米茯苓汤
  • 桂花酸梅汤
  • 黑米黑豆豆浆
  • 红豆陈皮红薯汤
  • 桂花紫薯羮
  • 姜汁撞奶
  • 木瓜杏仁牛奶饮
  • 冰糖炖燕窝
  • 木瓜莲子羹
  • 苹果玉米汤
  • 香蕉百合甜汤
  • 橘瓣银耳羹
  • 什锦水果羮
  • 蜜枣薏米百合汤
  • 甘蔗荸荠甜汤
  • 06 一碗好汤,赶走不适与疲惫
  • 食欲缺乏
  • 失眠
  • 便秘
  • 贫血
  • 缺钙
  • 水肿
  • 疲惫乏力
  • 体重过重
  • 免疫力受损
  • 产后体弱
  • 附录1 适合新妈妈的四季蔬果汁
  • 附录2 坐月子4周餐单推荐
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评分及书评

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出版方

江苏凤凰科学技术出版社

江苏凤凰科学技术出版社有限公司(江苏科学技术出版社)成立于1978年,是全国优秀出版社、国家一级出版社,获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。 江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍,下辖凤凰医学分社,设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司,合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司(控股)、凤凰汉竹图书(北京)有限公司(控股)、上海凤凰颐合文化发展有限公司(控股)、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著,实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书,科普读物及教材教辅等。