展开全部

主编推荐语

医学博士脱口秀式生动解读,肠胃健康其实很简单。

内容简介

肠道是一个被低估的超级器官,它构成了人体三分之二的免疫系统,与我们的身心健康息息相关。吃得香、排得畅、身材好、心情棒、免疫力强——这一切都得益于守护人体的"肠道大军"。

这是一本经典健康科普书,作者朱莉娅·恩德斯是专业医学博士,又是“科普脱口秀”一等奖获得者,她用幽默有趣的语言普及专业知识,带领读者探索消化系统的奥秘。大到大脑、口腔、肠子等器官,小到病菌、益生菌、寄生虫等微生物,本书详细解析了这些“人体员工”的职责与运作方式,解答常见的肠道健康问题。

同时,书中还提供了通过饮食和生活习惯维持肠道健康的方法,并针对便秘、腹泻、泛酸、过敏、情绪性胃病等常见问题,给出科学解释和实用解决方案,搭配生动有趣的插画,有梗又有用,适合每一位想要改善肠道健康、提升整体状态的读者。

目录

  • 版权信息
  • 序一
  • 序二
  • 序三
  • 译者的话
  • PART 1 迷人的肠子
  • 排便便的奥秘
  • 你坐在马桶上的姿势很可能不正确
  • 通往消化道的入口也很神奇
  • 唾液腺:抗菌、镇痛、助消化的全才
  • 扁桃体:对我好点儿就不切掉你
  • 肠胃系统越靠近越美丽
  • 食道:鼓鼓囊囊的它会蠕动
  • 胃囊:斜挂着的固、液分工区域
  • 小肠:蜿蜒曲折的分解大师
  • 盲肠和大肠:多余的免疫成员和肥嘟嘟的营养守门员
  • 肠子需要什么样的食物
  • 碳水化合物:最容易被消化,肠子说“我要!我要!”
  • 脂肪:肚子上的每克脂肪都可能变成救命稻草
  • 氨基酸:我们是小肠的真爱
  • 好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症
  • 乳糜泻和麦胶蛋白过敏:面食也能让你难受
  • 乳糖不耐受和果糖不耐受:总有些“糖”吃不得
  • PART 2 有趣的肠神经
  • 食物在我们体内的旅程
  • 眼睛:看见食物它最激动
  • 鼻子:等候区的嗅觉感受器们
  • 口腔:最高配置的通力合作
  • 咽喉:“演员请走这边!”
  • 食道:不走回头路
  • 胃:你是来找我的吧
  • 小肠:向前!向前!向前!
  • 大肠:静止中蕴藏着力量
  • 反酸:亲兄弟也难免有打架的时候
  • 反酸原因:都是神经惹的祸
  • 缓解反酸:少分泌就少出错
  • 中和胃酸:吃药只是权宜之计
  • 呕吐:不想要的都统统吐出去
  • 呕吐的工作流程:准备好了吗?呕……
  • 呕吐的原因:人体装机必备功能
  • 防吐窍门:古今中外都适用
  • 便秘:今天,你拉了吗?
  • 缓解便秘:我可以让你拉拉拉
  • 关于泻药:实在不行,再来点儿
  • 三日定律:这样吃药才有效
  • 大脑和肠子,到底谁指挥谁?
  • 肠子如何影响大脑:它能高速发信号
  • 情绪和易受刺激的肠道:你的不容易,肠子都知道
  • “自我”意识的来源:大脑和肠子都有话语权
  • PART 3 喧闹的微生物世界
  • 一个人就是一个生态系统
  • 免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛
  • 肠道菌群进化论
  • 成年人体内的肠道居民
  • 细菌基因:庞大的肠菌王国
  • 三种肠道型:看看哪种细菌家族在统治你的肠子
  • 肠道菌群所扮演的角色
  • “细菌导致增肥”阴谋论:三种假说是真是假
  • 胆固醇和肠道细菌:你不知道细菌付出多少努力
  • 健康的元凶:坏细菌和寄生虫
  • 沙门氏菌:戴上“帽子”就老实
  • 幽门螺杆菌:人类最早的“宠物”
  • 弓形虫:让人忘却恐惧的“喵星”来客
  • 蛲虫:一生总会遇见一次的过客
  • 清洁卫生和益生菌
  • 日常清洁:到底多干净才行
  • 抗生素:真的需要赶尽杀绝吗
  • 益生菌:吃吃更健康
  • 益生元:利己又助人的热心肠
  • 肠脑轴的新发现
  • 调节情绪:你的细菌或许能安慰你
  • 缓解压力:细菌能让你放松
  • 抑郁症:罪魁祸首还是神丹妙药?
  • 酸酸的诱惑:是细菌想吃吗?
  • 手把手教你在家做泡菜——德国酸菜养成记
  • 致谢
  • 重要参考资料
展开全部

评分及书评

尚无评分
目前还没人评分

出版方

磨铁图书

磨铁图书有限公司成立于2007年,是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台,目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。