自我提升
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21千字
字数
2017-04-01
发行日期
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主编推荐语
母亲心中牵挂着家人的健康和营养，在忙碌的早晨，精心制作的便当，是孩子长大成人后也难以忘怀的味道。
内容简介
伴着一部部美食日剧在国内的人气高涨，其背后的料理设计师饭岛奈美也被越来越多的人熟知。饭岛奈美总是能用简单质朴的食物传递出浓浓的温情，这本书也是如此，简单快手的便当，是家人间深深的羁绊。母亲忧心家人营养，儿女挂心有点“三高”倾向的父亲… 一份简单的便当，包含了很多深层的意义。如同饭岛老师在书中所说：“吃的人可能当时不会想太多，但是那时的味道，总有一天一定会成为令人念念不忘的绝佳回忆。”
目录
- 版权信息
- 前言 明天，试试自己做便当吧！
- chapter 1 基础便当
- 三文鱼饭团
- 烤三文鱼
- 鸡蛋烧
- 微辣煎鸡块
- 金平牛蒡
- 专栏1 饭岛老师的便当 让便当变好吃的法则
- chapter 2 常备小菜便当
- 醋浸烤三文鱼便当
- 汉堡肉便当
- 炸肉饼便当
- 牛肉胡萝卜卷便当
- 味噌柴鱼牛蒡炒猪肉便当
- 樱花虾香炒萝卜丝干便当
- 萝卜丝干鸡蛋烧便当
- 让做便当变轻松的常备小菜
- 专栏2 饭岛老师的便当 我的调味料
- chapter 3 用平底锅制作盖饭便当
- 仔鱼和细香葱鸡蛋烧盖饭便当
- 那不勒斯盖饭便当
- 酱汁炸猪肉卷盖饭便当
- 旗鱼咖喱盖饭便当
- 专栏3 饭岛老师的便当 我的厨房工具
- chapter 4 世界便当
- 尼斯风沙拉饭便当
- 用保温壶制作白粥便当
- 虾仁咖喱炒鸡蛋便当
- 青花鱼三明治便当
- 专栏4 饭岛老师的便当 我的方便食材
- chapter 5 饭岛老师的便当日记
- 赏花
- 垂钓
- 登山
- 后记
- 食材索引
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出版方
后浪出版公司
后浪出版咨询（北京）有限责任公司（简称后浪出版公司），成立于2006年，经过十余年持续稳定的发展，逐步建成了完整的包含编辑、设计、制作、印制、仓储、推广、销售的出版机构组织架构。迄今策划出版图书千余种，在历史、哲学、政治学、人类学、古典语言学、地理学、医学、文学、电影、艺术、摄影、音乐、漫画、大众、生活、经管、童书和少儿英语等所有涉猎的图书品类中均不乏读者口碑上佳的代表之作。
