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主编推荐语

以历史沿革为线索,以历史事件和历史人物为节点,把发生在普洱大地几千年的历史,用简明扼要的形式加以叙述,从商周到现代、从文化到产业、从自然到景观、从传说到现实。

内容简介

普洱处于中海拔、低纬度地区,冬无严寒、夏无酷暑,气候宜人、风物奇特,被誉为“春城中的春城,绿海明珠”“怀金孕宝、天赐普洱、世界茶源”。这里有上苍撒落在人间伊旬园的生动故事,也有民族民间的美丽传说;有各族人民抗击外来侵略的爱国激情,也有保护陆地最大的绿洲的强烈意识。本书是读者深度了解普洱历史的重要窗口,也是编撰者奉献给广大读者的一份普洱茶文化、民族文化、生态文化和边地文化大餐。

目录

  • 版权信息
  • 《中国史话》编辑委员会
  • 《普洱史话》编辑委员会
  • 总序
  • 出版说明
  • 一 普洱沿革
  • 1 名称由来
  • 2 古代建置沿革
  • 3 民国时期建置概况
  • 4 中华人民共和国成立之后隶属沿革
  • 二 普洱史迹
  • 1 诸葛系列是传说还是历史?
  • 2 土司制度与改土归流
  • 3 反抗剥削与压迫:少数民族起义
  • 4 斑鸠汛与绿营兵
  • 5 道路交通:贡象道路与茶马贸易
  • 6 义学与书院
  • 7 程含章、刘琨:从边陲到中心
  • 8 思茅正关:海关的设立与裁撤
  • 9 班洪抗英与佤山抗日游击队
  • 10 吕志伊与普洱晚清留日学生
  • 11 庾氏三兄弟与云南近代化
  • 12 复兴镇史话:疟疾与瘟疫
  • 三 普洱民族
  • 1 民族概况
  • 2 主要世居民族
  • 3 民族文化
  • 4 民族节庆
  • 5 传统民居
  • 四 普洱茶话
  • 1 普洱茶源
  • 2 普洱茶俗
  • 3 普洱茶艺
  • 4 普洱茶系
  • 5 普洱茶园
  • 五 普洱景观
  • 1 人文景观
  • 2 自然景观
  • 六 现代发展
  • 1 思想变迁,催生观念嬗变
  • 2 破解发展瓶颈,奠定坚实根基
  • 3 曼妙环境,古韵合新声
  • 4 以“特”制胜,建设富庶新茶城
  • 5 以民为本,提高民生福祉
  • 6 社会和谐稳定,彰显普洱魅力人文
  • 7 经济发展,普洱充满勃勃生机
  • 参考文献
  • 后记
  • 史话编辑部
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评分及书评

4.0
7个评分
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    给这本书评了
    5.0
    普洱紧压茶

    在所有的茶类里,没有茶像普洱茶那样造型如此丰富。普洱茶以型分可以分为紧压茶和散茶两大类。另外,还有一些特型茶。在普洱紧压茶中又可分为饼、砖、沱三大类。七子饼 七子饼是普洱紧压茶中历史悠久且数量最多的一种,其型是七饼圆茶捆为一筒。这种形状始于清朝的定制,据《大清会典事例》载:“雍正十三年(1735)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千。” 另外,七子饼茶的来历还有几种说法:一是说 “七” 为多子多福,因为 “七” 在中国是一个吉祥的数字。一种说法是为了方便马帮运输。一饼茶为 357 克,一筒七饼,357 克乘 7 饼茶合 2499 克,约 2.5 公斤,一件 12 筒约 30 公斤。一匹马驮 2 件约 60 公斤,刚好方便马负重前行,同时,也方便统计数量和上税。另一种说法是为包装方便。在七子饼出现早期,纸贵,不舍得用,包装就选用当地最方便的竹笋壳。一饼茶 357 克,饼直径约 20 厘米,七饼一包高也是 20 厘米,正好是竹笋壳可以包裹的数量。

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    出版方

    社会科学文献出版社

    社会科学文献出版社是专业的人文社科学术出版机构,以“创社科经典,出传世文献”为己任,出版经管、社会学、历史、文化书籍。