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主编推荐语

从葡萄酒基础知识讲起,包括葡萄酒的酿造、葡萄酒的风格、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的购买等方面的知识,让你不仅品得出酒的好坏,还能喝得出酒的文化。

内容简介

200余幅手绘插图,读懂葡萄酒的第一本书!中国一流葡萄酒专家写给中国葡萄酒爱好者!《30分钟图解葡萄酒》是一本用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识的普及读物,旨在用通俗、好玩的形式,让读者轻松学会如何品鉴葡萄酒,如何选择、购买葡萄酒,以及如何谈论葡萄酒。《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育的团队成员手绘、撰写,介绍了什么是葡萄酒、葡萄酒的风格由什么决定、葡萄酒的历史与现状、饮用葡萄酒的基本事项、餐酒搭配技巧、购买葡萄酒的攻略等内容。

目录

  • 版权信息
  • 序一
  • 序二
  • 什么是葡萄酒
  • 什么决定了葡萄酒的不同风格
  • 葡萄品种
  • 葡萄的变身之旅
  • 气候对于葡萄的影响
  • 主要葡萄酒生产国
  • 葡萄酒的前世与今生
  • 葡萄酒的诞生
  • 旧世界(Old World)vs新世界(New World)
  • 葡萄酒地图背后的故事
  • 葡萄酒的“身份证”——酒标
  • 应市场而动的葡萄酒酿造
  • 如何享受一款葡萄酒
  • 准备酒具
  • 优雅地开启一瓶葡萄酒
  • 侍酒温度
  • 如何选出你喜欢的葡萄酒
  • 独乐乐不如众乐乐
  • 如何储存葡萄酒
  • 餐酒搭配
  • 融合法
  • 互补法
  • 避差异
  • 显主体
  • 如何购买葡萄酒
  • 入门级选购攻略
  • 进阶版选购攻略
  • 付费玩家选购攻略
  • 附录
  • 世界葡萄酒名庄大全
  • 葡萄酒常用术语表
  • 葡萄酒课程
  • FWAC葡萄酒品鉴表
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评分及书评

4.1
30个评分
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    4.0

    一本用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识的普及读物。《30 分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育的团队成员手绘、撰写,介绍了什么是葡萄酒、葡萄酒的风格由什么决定、葡萄酒的历史与现状、饮用葡萄酒的基本事项、餐酒搭配技巧、购买葡萄酒的攻略等内容。《30 分钟图解葡萄酒》针对 0 基础的葡萄酒爱好者,系统讲述了葡萄酒的相关知识,其中既有餐酒搭配、购买攻略等实用性内容,也有葡萄酒历史、葡萄酒常识等文化方面的内容。《30 分钟图解葡萄酒》,旨在用通俗、好玩的形式,让读者轻松学会如何品鉴葡萄酒,如何选择、购买葡萄酒,以及如何谈论葡萄酒。

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      葡萄酒的高贵感

      葡萄酒有一种高贵、奢华的感觉,酒类繁多,质量参差不齐,真假难辨。因此学习葡萄酒的知识就很重要,虽然不能像专业人士那样的精准,但至少能够大体辨识。最主要的还是找到合适自己的葡萄酒风味,是甜,是酸等等,都需要自己去慢慢寻找和体会。

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        给这本书评了
        5.0

        通俗易懂,漫画有趣,适合新人入门学习。

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        出版方

        紫云文心

        北京紫云文心图书有限公司是一家优秀的图书策划和发行公司,公司以经济管理、成功励志、文化历史等为主要出版方向,兼引进版权、挖掘原创和原版经典。