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主编推荐语

一本适合所有关心健康的人共读的超实用逆转糖尿病指南。

内容简介

本书作者深入浅出地解释了糖尿病的病理机制,扭转一般人对糖尿病的认知,同时根据近年来的研究报告,提出了预防、控制及逆转糖尿病的崭新方法。

在本书中我们只关注你吃什么,而不是吃多少。另外,除了对糖尿病提出的全新见解,更提供合理的、甚至可救命的饮食建议,以及简单达成目标的小秘诀。

本书不仅可以帮助到糖尿病患者、糖尿病患者亲友及临床医生、过度肥胖者、常觉得疲惫的人、心血管疾病患者,只要是关心健康的人都需要看。

目录

  • 版权信息
  • 序言 不用再怕吃主食
  • 第1部分 突破性发现
  • 1 糖尿病大震撼
  • 你有没有糖尿病?
  • 糖尿病的类型
  • 基因并非宿命
  • 追踪病况的糖化血红蛋白
  • 饮食红绿灯,就是没有效
  • 吸金的药丸&买单的患者
  • 2 逆转2型糖尿病
  • 被“口香糖粘住的锁”
  • 最新的糖尿病饮食法
  • 通往完美的饮食
  • 脂肪把细胞“卡”死了
  • 燃烧脂肪的“火炉”
  • 3 1型糖尿病有救了
  • 最佳饮食预防心血管并发症
  • 牛奶惹的祸
  • 保持健康
  • 第2部分 吃对食物,远离糖尿病
  • 4 这样吃效果惊人
  • 3大原则,逆转糖尿病
  • 4步骤,计划开始
  • 这样吃营养100分
  • 5 摆脱糖尿病的1日饮食计划
  • 健康的早餐建议
  • 健康的午餐建议
  • 健康的晚餐建议
  • 简单的点心建议
  • 为期3周的尝试
  • 一定要尝试的基本食物
  • 就位、准备
  • 6 比控制卡路里简单
  • 有效的减重饮食法
  • 健康菜单的成果
  • 让大脑感到饱足的“体积原则”
  • 减肥停滞期怎么办?
  • 7 追踪你的健康状况
  • 最重要的血糖控制
  • 检查你的肾脏健康
  • 其他常规生化检验
  • 检视你的饮食
  • 检查你的体重
  • 追踪血压
  • 检查眼睛
  • 检查足部
  • 保持健康
  • 8 随时随地享受新美食
  • 轻轻松松去餐厅
  • 旅行也可以超简单
  • 聚会的同乐餐饮
  • 与医生密切合作
  • 寻求朋友和家人的帮助
  • 为全家准备健康食物
  • 在不健康的世界找寻健康食物
  • 9 QA突破你的瓶颈
  • 瘦不下来怎么办?
  • 无法很快控制血糖?
  • 一直很饿
  • 救命!就是想吃垃圾食物
  • 令人害羞的消化问题
  • 糟糕!甘油三酯数值过高了!
  • 蔬菜和抗凝血药物间的交互作用
  • 10 怎么吃更加分?
  • 正确选择复合维生素
  • 11 运动不只降血糖
  • 不同种类的运动
  • Ⅰ型和Ⅱ型肌肉细胞
  • 爱上运动的两大秘诀
  • 运动前先咨询医生
  • 开始运动,走!
  • 第3部分 从头到脚变健康
  • 12 别让糖尿病弄坏你的心脏
  • 正视你面临的风险
  • 亦敌亦友的胆固醇
  • 逆转心脏病
  • 小心!胆固醇就在你身边
  • 为什么没有人告诉我?
  • 心脏病不要来
  • 具有特殊疗效的食物
  • 好习惯降低胆固醇
  • 8周后检查胆固醇值
  • 提高好胆固醇值
  • 降低甘油三酯数值
  • 一个饮食法解决多重问题
  • 13 小心你的神经、眼睛和肾脏
  • 预防神经病变
  • 一定要注意眼睛的健康
  • 找回健康的肾脏
  • 变健康并保持健康
  • 14 给医护人员的备忘录
  • 医护人员的角色
  • 附录Ⅰ 菜单和食谱
  • 附录Ⅱ 多多尝试新食材
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评分及书评

3.5
4个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    3.0
    糖尿病的饮食指南(食谱更适合西方人)

    快速阅览,有点颠覆已有认知,书中针对预防和改善糖尿病的饮食建议:肉蛋奶类的都不能吃(包括鱼肉和鸡肉),能吃全谷物类、豆类、蔬菜水果;按照这种标准,基本就是纯素食主义者。

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      用户头像
      给这本书评了
      5.0
      新方法

      纯素,无油,补充复合维生素,有氧和抗阻运动,降低血糖,胆固醇。

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      出版方

      紫图图书

      紫图图书,中国最具活力和创意的图书公司。唯一连续两届受邀免费参加法兰克福书展的中国独立出版商, 荣获“中国最美的图书”及多项国内外装帧大奖,多次出版过引领潮流的图书系列。