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                        2024-09-01
                       发行日期
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主编推荐语
资深药师告诉你如何精准摄入饮食和营养,来化解药物的毒副作用。
内容简介
药物在治疗疾病的过程中,也会盗取身体必需的营养素,导致身体产生不适症状,甚至可能威胁生命健康。作者将这些会盗取身体必需营养素的药物以及生活方式等称为“药物盗匪”。被“药物盗匪”盗取的营养素其实很容易通过饮食和营养来补充,只是大多数人不知道应该补充什么,以及怎样补充,这本书可以告诉你。
目录
- 版权信息
 - 中文版序
 - 前言
 - 本书阅读指南
 - 第一部分 保护自己,远离药物盗匪
 - 第1章 什么是药物盗匪?为什么要警惕药物盗匪?
 - 按照参考日摄入量不能解决所有问题
 - 科学看待药品
 - 药物的营养耗损影响众所周知
 - 更深入的研究:他汀类药物的窘境
 - 更深入的研究:激素替代疗法的窘境
 - 药物与疾病的关系
 - 被震惊到了吗?
 - 服用合成激素药物造成的营养流失解决方案
 - 第2章 当药物和食物不能同吃时
 - 药物与食物危险的相互作用
 - 常见但不常引起关注的药物-食物相互作用
 - 第3章 生活方式中的药物盗匪
 - 你喜欢喝咖啡还是茶?
 - 你是碳酸饮料的狂热爱好者吗?
 - 你需要服用泻药吗?
 - 你喜欢喝红酒吗?
 - 你有压力吗?
 - 你喜欢吸烟吗?
 - 你整天坐在办公室里吗?
 - 你是否时常感到自己失去了理智?
 - 服用脂肪阻断剂还是采用流行的减重饮食方案?
 - 你对某类食物过敏吗?
 - 你是快餐的忠实爱好者吗?
 - 你喝的牛奶比水多吗?
 - 你喜欢吃葡萄柚吗?
 - 第4章 药物盗匪的作案清单
 - 常见的药物盗匪
 - 药物盗匪对抗者(补充剂)
 - 第二部分 重要营养素
 - 第5章 β-胡萝卜素与维生素A
 - 维生素A的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充β-胡萝卜素
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第6章 生物素
 - 生物素的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充生物素
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第7章 钙
 - 钙的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充钙
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第8章 辅酶Q10
 - 辅酶Q10的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充辅酶Q10
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第9章 叶酸
 - 叶酸的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充叶酸
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第10章 谷胱甘肽和NAC
 - 谷胱甘肽的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充谷胱甘肽
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第11章 铁
 - 铁的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充铁
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第12章 镁
 - 镁的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充镁
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第13章 褪黑素
 - 褪黑素的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充褪黑素
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第14章 维生素B12
 - 维生素B12的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充维生素B12
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第15章 烟酸
 - 烟酸的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充烟酸
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第16章 钾
 - 钾的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充钾
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第17章 益生菌
 - 益生菌的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充益生菌
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第18章 维生素B6
 - 维生素B6的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充维生素B6
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第19章 维生素B2
 - 维生素B2的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充维生素B2
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第20章 硒
 - 硒的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充硒
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第21章 维生素B1
 - 维生素B1的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充维生素B1
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第22章 维生素C
 - 维生素C的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充维生素C
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第23章 维生素D
 - 维生素D的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充维生素D
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第24章 锌
 - 锌的药物盗匪
 - 请常备这些盘中餐以补充锌
 - 超低成本有效改善健康的方法
 - 武装身体的营养安全系统
 - 第三部分 充分利用补充剂
 - 第25章 如何挑选优质保健品?
 - 你需要服用补充剂吗?
 - 你为什么需要补充营养素?
 - 做出明智的选择
 - 这些伎俩很常见
 - 这些伎俩更恶劣。要小心!
 - 这些都是最糟糕的伎俩。快跑!
 - 有些补充剂更实用
 - 营养素只有在被身体激活后才能发挥作用
 - 谁想吃粉笔,然后捂着抽筋的腹部跑去拉肚子?
 - 补充剂中还有什么?
 - 仅从可信任的来源购买补充剂
 - 你该怎么做?
 - 第26章 每日剂量
 - RDI
 - DV
 - 历史回顾
 - 超大剂量是答案吗?
 - 我为什么不关注数值?
 - 参考文献
 
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出版方
北京科学技术出版社
北京科学技术出版社,成立于 1981年10月, 已于2010年度转制为企业,成立“北京科学技术出版社有限公司”,出资人为北京市科学技术研究院,是综合性的科技出版社,也是北京市科普传媒基地。 本社立足北京,面向全国,坚持“传播科技知识,创造精彩生活”的方针,以服务于国家经济建设、促进科学技术的进步和满足广大读者的需要为目标,出版自然科学、工程技术、医药卫生、科普、少儿、生活、文化教育、大众社科类图书及电子出版物。
