其实看美食书的人未必都喜欢下厨房，想吃好味道的东西可以去饭店或上网店。但这并不耽误我们看饮食方面的书。首先得知道有什么美味，才能心生向往，才能去找来品尝。也只有看过很多关于食物的 “优质大片”，才能提高对食物的审美，从单纯的味道享受提升到真正的色香味俱全。这本书的封面有种冷冷的、清爽的感觉，但看着却也有另一种清爽的美。里面有款中式面点荷花包，看着真是漂亮异常，虽说是中式面点，但在其他地方从没见过。等看做法才知道，是莲蓉包塑形，用小剪刀竟然能把简单的小包子剪得这么美，真想哪天买两个馒头试一下。

前半篇很有借鉴意义，既营养有可以高效备餐，很适合喜欢清淡口味的人，后半篇侧重于美食 “美” 的部分，尤其是面点的制作，看着真佩服，眼睛饱餐了一顿。不同于其他做菜的书籍，兼具了生活性和艺术性的统一，让美食服务于生活。

今年小院子里面长了很多野菜荠菜一年生两季，都是季节转换之时。春夏之交的荠菜鲜嫩无比，秋冬之交的荠菜香气浓郁。荠菜在各地都有不同的名字，在广东叫鸡翼菜，可以做豆腐汤和炒年糕。地里的实在太多，吃不完，可惜了