在英国，我经常去酒吧，我不喝酒，但会经常会给看起来有意思的或有故事的陌生人点一杯，自己喝别的饮料陪着聊天，不只在英国，在欧洲很多国家，想真正了解一个地方，这是最好的方式，当然，你如果也爱喝酒那就最好了。

这本书让我回顾了一下在英国的相关见闻。英国人是我目前所见过最喜好喝酒的了，可能欧洲其他国家也一样，但我还没去过。英国人爱喝酒好像跟地理和气候没什么关系，不像俄罗斯人的爱喝能跟取暖挂钩。我走过英国的几座城市，几座小镇，还有乡村，无论基础设施的配置有多大差异，酒吧是它们恒定的标配。像我之前旅行途径的那个临海小镇，住处周围没有超市没有商店没有咖啡馆，却有步行可达的酒吧。英国人确实爱喝茶，但可以喝茶的馆子包括咖啡馆在内，加起来也没有酒吧那样随处可见，甚至很多酒吧把茶和咖啡并入水单中，三位一体了。跟国内不同，这边没有我们那种酒桌文化，很少看到从餐厅里出来酩酊大醉的，吃饭的时候喝酒就是助兴的配搭。已经步入社会的上班族去酒吧大多是和朋友或同事聊聊天，也算一种解压。当然，去酒吧喝酒看球的那帮人不算在其中。酒作为人类文明的产物之一传承至今，被追捧也被诟病。小饮怡情，大饮伤身，酒本身就像天使与魔鬼的同体化身，可以激发灵感也能操控精神… … 希望人类能够善加利用这种神奇的液体吧。

某些时候酒代表着生活态度，也是一种面对生活不一样的角度，酒就是酒，不同的是喝酒背后的人和他的经历、信仰以及坚持