4.5 用户推荐指数
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5.6
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87千字
字数
2018-09-01
发行日期
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主编推荐语
借普洱茶之眼，对易武和古六山这个小区域进行层层解剖，让你看到大时代席卷之下的茶山演变。
内容简介
写易武、写茶山、写普洱茶的书每年都有推出，但可惜的是这些书籍要么偏重历史文化不讲茶，要么只讲品茶艺术而不讲历史文化，对读者而言，这无疑是一种缺失。
这本书试图借普洱茶之眼，对易武和古六山这个小区域进行层层解剖，让你看到大时代席卷之下的茶山演变。
这本书想要探寻的是，在普洱茶的视野之下，这里的过去、现在和未来。在时空里来回穿梭的，有茶、有人、更有一代代人的守护。
目录
- 版权信息
- 前言
- 三古：古树、古法与古道
- 古茶树：涅槃与重生
- 原来传说中的普洱茶古法制作真的存在
- 茶马古道与古六大茶山
- 古道上的隐喻：易武段茶马古道的行者沉思
- 古六大茶山考察散记
- 革登孔明遗种处
- 莽枝牛滚塘江西湾
- 易武茶业寻踪
- 易武：普洱茶再次复兴地
- 刮风寨——掩映在亿万万种生活方式里
- 不谈麻黑，何以谈易武
- 美女蛇与大漆树
- 在弯弓、薄荷塘，像战地记者一样收茶
- 倚邦买茶记
- 倚邦老街：地下的石雕，地上的沉浮
- 攸乐：格里罗果，盐槽，凉拌茶，包烧茶
- 古六大茶山词条
- 古六大茶山
- 易武七村八寨
- 革登茶山
- 攸乐茶山
- 莽枝茶山
- 倚邦茶山
- 蛮砖茶山
- 牛滚塘
- 曼松
- 贡茶
- 斗茶会
- 2013—2018易武斗茶会获奖名单
- 马帮、摩托、皮卡车
- 火烧茶园
- 土司
- 改土归流
- 傣族
- 布朗族
- 瑶族
- 克木人
- 香堂人
- 苦聪人
- 石屏人
- 泼水节
- 开门节
- 关门节
- 赕佛
- 瑶人度戒
- 杀猪饭
- 诸葛亮
- 鄂尔泰
- 曹当斋
- 柯树勋
- 袁嘉谷
- 李拂一
- 范和钧
- 瑞贡天朝牌匾
- 断案碑
- 福元昌号原址
- 易武公家大园石碑
- 曼庄大碑
- 金瓜贡茶
- 勐腊茶
- 易武大叶茶
- 适制性
- 树林茶
- 国有林
- 橡筋茶
- 望天古树
- 猫耳朵
- 育苗移栽法
- 茶籽直播
- 粗茶和细茶
- 谷花茶
- 雨水茶
- 老茶头
- 黄片
- 干仓、湿仓、自然仓
- 越陈越香
- 七子饼茶
- 饼、砖、沱
- 分等
- 拼配
- 装筒
- 蒸茶
- 揉圆
- 紧饼
- 包扎
- 晒青茶
- 老帕卡
- 竹筒茶
- 古六大茶山品鉴之易武
- 喝不懂古六大茶山茶，还谈什么山头茶
- 99易昌
- 慎言800 茶王树
- 藏巅
- 易武山茶
- 易武正山
- 易武弯弓
- 藏锋
- 六山茶集
- 易道
- 融峰
- 萬物
- 雨婷小姐姐教你怎么泡古六大茶山的茶
- 创作人
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评分及书评
4.5
16个评分
- 给这本书评了4.0适合年轻人阅读的普洱茶入门书籍
本书作者及参与者基本都是 85、90 后，以年轻人的视角和思维去阐释古六大茶山，客观且生动，对于我这种刚接触普洱茶时间不久的小白来说非常受用。
给这本书评了5.0古六大茶山是一个历史地理概念，也是一个用茶叶编织出的奇妙世界。易武、倚邦、莽枝、蛮砖、革登、攸乐，当我们读出这些名字的时候，也召唤出了它们背后的传奇历史。古六大茶山是中华大地的极边之地，也是世界茶树的起源中心。人类到这里繁衍生息之前，茶树就在这片丰饶的土地上开始了漫长的进化之旅。比起世界茶树起源地这个称呼更值得骄傲的，是一代代人对茶树的驯化和利用。这本书要讲述的，就是在时间的洪流之中，茶与人的相遇。
给这本书评了5.0图文俱佳，很好地讲述了易武茶山的知识
出版方
华中科技大学出版社
华中科技大学出版社创建于1980年12月，是教育部直属的全国重点大学出版社，教育部教材出版中心之一；1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位；2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社，同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一，从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。
