4.3 用户推荐指数
社会学
类型
可以朗读
语音朗读
70千字
字数
2018-10-01
发行日期
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主编推荐语
打开一本书，走进一座博物馆，描绘中国茶史全图，带你品读中华茶叶文化。
内容简介
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。
本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写，从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识，让你在阅读中了解中国茶的历史和文化，加深对中国传统文化的理解和感悟，充实文化底蕴，提升人文素养。
本书图文并茂，富有趣味性，是一本增长知识，陶冶情趣，兼具科普价值和人文价值，进行博物爱国教育的好书。
目录
- 版权信息
- 第一篇 茶史溯源
- 第一章 孕育发轫的早期茶
- 第一节 我的故乡在中国——野生大茶树记
- 第二节 神奇的水晶肚——茶最初的发现及使用
- 第三节 茶的最先种植者
- 第四节 爱喝茶的古巴蜀人
- 第五节 三国就有的“以茶代酒”
- 第六节 以茶养廉——陆纳杖侄的故事
- 第七节 有趣的茶字及茶别名
- 第二章 法相初具的唐代茶
- 第一节 唐代的禅茶与贡茶
- 第二节 “茶圣”陆羽与《茶经》
- 第三节 法门寺的茶具
- 第四节 敦煌遗书《茶酒论》
- 第五节 卢仝与《七碗茶诗》
- 第六节 文成公主与茶
- 第七节 唐茶东渡
- 第三章 繁荣兴盛的宋代茶
- 第一节 宋人的游戏——斗茶
- 第二节 写茶书的皇帝
- 第三节 宋代的贡茶——龙团凤饼
- 第四节 点茶神器——黑釉盏
- 第五节 宋代文人与茶
- 第六节 径山茶宴与日本茶道
- 第七节 榷茶制度与茶马古道
- 第四章 承上启下的元代茶
- 第五章 返朴归真明代茶
- 第一节 “废团改散”的朱元璋
- 第二节 山水田园文士茶
- 第三节 供春壶的故事与传世紫砂
- 第四节 中国瓷都景德镇
- 第五节 郑和与青花瓷茶具
- 第六章 走向世俗的清代茶
- 第一节 君不可一日无茶——清宫廷茶事
- 第二节 茶馆小社会
- 第三节 趣话茶庄、茶号
- 第四节 鸦片战争与茶叶贸易
- 第五节 “哥德堡”号商船与中国茶
- 第六节 神奇的盘肠壶
- 第七节 誓为祖国正茶名——当代“茶圣”吴觉农的故事
- 第二篇 茶事茶萃
- 第一章 茶树大家庭——茶树品种及分类
- 第二章 茶树的一生
- 第三章 从茶园到茶杯——六大茶类加工
- 第四章 茶艺初探
- 第一节 绿茶茶艺——西湖龙井茶艺
- 第二节 红茶茶艺——祁门红茶茶艺
- 第三节 乌龙茶茶艺——安溪铁观音茶艺
- 第五章 茶与健康
- 第六章 茶的用处真不少
- 第三篇 缤纷茶俗
- 第一章 各具特色的民族茶
- 第一节 藏族酥油茶
- 第二节 白族三道茶
- 第三节 土家族擂茶
- 第四节 侗族打油茶
- 第五节 傣族竹筒茶
- 第六节 苗族虫屎茶
- 第七节 回族盖碗茶
- 第二章 多姿多彩的世界茶
- 第一节 华茶远播
- 第二节 茶叶大盗
- 第三节 韩国饮茶面面观
- 第四节 探秘日本茶道
- 第五节 茶迷贵妇人——英国下午茶
- 第六节 绿茶也香甜——摩洛哥茶饮
- 第七节 北欧风情——俄罗斯茶
- 第八节 有趣的印度拉茶
- 第九节 美国冰茶
- 第四篇 中国茶叶博物馆简介
- 一、 双峰馆区
- 二、 龙井馆区
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评分及书评
4.3
12个评分
给这本书评了5.0茶的生活和历史去杭州，看西湖，观中国茶叶博物馆。
给这本书评了4.0中国茶饮文化都说中国茶文化源远流长、博大精深，真要说出个所以然来还真能难倒不少人，每个喜爱喝茶的人真该看看这部茶文化简史，作者知识丰富，全面方位解析茶这个对世界影响深远的中国文化元素，语言详实，案例有趣，增长见闻，茶座闲聊必备。
给这本书评了4.0茶文化导入书基本对茶文化有一个大致的了解，简单易懂，有讲茶的制作，品鉴方法，唯一印象最深的就是卢仝喝七碗茶的不同感受一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。顿觉喝茶的别样滋味。没有白读。
出版方
九州出版社
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