近年来，“帝国本土研究” 的兴起为我们提供了一个全新的视角来审视大英帝国的历史。这一研究领域强调，并非英国人对其他民族所施行的行为本身铸就了大英帝国的辉煌，而是帝国的殖民扩张进程深刻地揭示并塑造了英国人的思想、习惯与文化。沿着这一深刻见解，作者展开了一项细致入微的考察：葡萄酒种植业与市场是如何借助英国帝国主义的力量实现全球扩张，并最终以一种反向流动的方式回归英国，深刻地重塑了其饮酒文化的历史脉络。在 19 世纪至 20 世纪期间，尤其是 1970 年之后，英国社会经历了一场显著的转变 —— 从一个对葡萄酒消费相对有限的国家，逐渐演变为一个热爱葡萄酒的社会。这一社会习惯的根本性变化，在很大程度上应归功于来自殖民地的葡萄酒供应。然而，许多人在关注葡萄酒这一美好饮品的同时，却往往忽视了其背后复杂而隐秘的劳动分工、贸易网络、文化塑造以及政治变迁，而这正是作者所着力探讨的核心所在。1941 年年底，《Punch》杂志上的一首打油诗生动地反映了当时葡萄酒短缺的困境，诗中打趣道：“当从香槟到波特，什么酒都短缺时，谁存下了几箱酒，谁就是幸福的人。无论是红还是白，都是珍贵的宝藏。” 这首诗不仅是对当时物资匮乏的直接反映，也从侧面映衬出葡萄酒在英国社会中的重要地位，以及其在殖民扩张与帝国文化塑造中所扮演的关键角色。通过这一系列的考察与分析，作者不仅揭示了葡萄酒与英国帝国主义之间的微妙联系，更深刻地探讨了帝国扩张对本土文化与社会习惯所产生的深远影响。这不仅是对一段历史的回顾，更是对全球化背景下文化交融与变迁的一次深刻反思。

内容很不错，值得爱好葡萄酒的人了解一段特殊的葡萄酒历史

翻译的质量不是特别理想。