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主编推荐语

牛津通识读本,诺贝尔化学奖得主联合推荐,从理论到现实,充分了解分子。

内容简介

一个活细胞的内部运行就像一座城市,其中布满分子居民,它们移动、交流、合作、竞争。在这本书中,菲利普·鲍尔深入探究了分子结构和分子活动,如何决定着物质的特性和生命的过程,显示了我们身体内部的分子和周围世界的分子发挥着怎样的作用:比如,一个小小的受精卵如何生长为多细胞的音乐家莫扎特,蛛丝在晨露中为何不会溶解。作者还考察了,我们对分子的认识和合成如何开启了一些激动人心的新领域,使分子机器以及体积微小,但功能强大的分子计算机的开发进入日程。

目录

  • 序言
  • 前言
  • 致谢
  • 第一章 无形世界的工程师:制造分子
  • 超越周期表
  • 元素:普里莫·莱维的《元素周期表》
  • 合成:托马斯·品钦的《万有引力之虹》
  • 何为分子?
  • 大小和形状
  • 制造分子
  • 第二章 生命的征象:生物分子
  • 生命活力
  • 细胞里的大腕
  • 基因进化
  • RNA的世界
  • 合成生命
  • 第三章 承载压力:由分子而来的材料
  • 身体的缆绳
  • 网之梦
  • 材料的基因
  • 细胞的骨架
  • 碳纳米管
  • 第四章 燃烧:分子与能量
  • 火的研究
  • 燃烧的糖
  • 消化系统
  • 齿轮嵌齿轮
  • 结合氧气
  • 绿叶的能量
  • 轰然结尾
  • 第五章 运动的精灵:分子马达
  • 细胞自由泳
  • 肌肉的力量
  • 分子镊子
  • 设计马达
  • 天然纳米技术
  • 第六章 传递信息:分子通信
  • 分子邮件
  • 激发细胞
  • 大脑的信号
  • 快感与痛感
  • 超分子化学
  • 第七章 化学计算机:分子信息
  • 细胞从何而来
  • 谬误和冗余
  • 建筑设计图
  • 分子逻辑
  • DNA计算
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评分及书评

4.3
12个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    5.0
    开卷必有益,或许会获益终身!

    英国科学家菲利普・鲍尔的这本《分子》,告诉读者什么是分子,分子有什么用途、能做什么,分子科学向什么方向发展等等。说到分子,让我们先对分子大小有个概念,打个比方:把一个高尔夫球放大成地球那么大,那么高尔夫球里的原子就像原来的高尔夫球那么大。一千万个碳原子一个挨一个地连起来,能连成一毫米长。关于科学,历来有不同的态度和认知,对于分子研究也是如此,亚历山大・芬德莱在 1916 年说:“有的人仅凭一己之力扩大了产业范围,提高了大众的劳动效率,而对科学蒙昧无知的社会大众却疑虑重重,横眉冷对。” 学习,让自己不再愚昧无知,更不要横眉冷对。这本书,很大程度上只着重于生命的分子,即生物化学。若要明白学习通识的重要性,看看书中的一段话:我称了一克的糖放到白金坩埚(大宝贝)里,在火上加热。先是一阵来自焦糖的家庭气味和孩子气味,但接着火焰变成蓝灰色,气味也不一样,是金属的、无机的(事实上,是反有机的)气味 —— 一个化学家没有嗅觉就麻烦了。至此,不太可能弄错了:过滤它,酸化它,用启普发生器产生硫化氢通过溶液。我们得到黄色的硫化砷沉淀。一句话,这里面有很毒的砷,故事中米特拉达梯和包法利夫人服食的那个砷。—— 普里莫・莱维,《元素周期表》(1975)。虽然是科学论著,这本书写的却很有趣味,没有晦涩难懂的感觉,关于化学合成,作者这样比喻,普里莫・莱维这样写道:认真说来,其实我们是很糟糕的装配工。我们就像笨拙的大象,别人给了一个封闭的盒子,里面装着一只手表的所有零件。我们很健壮,很有耐心,于是就拿着盒子用尽全力朝各种方向使劲摇啊摇。我们也可能会给盒子加加热,因为加热也算是另一种形式的摇晃。呵,有时如果手表不算太复杂,只要我们不停地摇,那迟早能把手表组装到一起…… 读读这本书,开卷必有益,或许会获益终身!

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      给这本书评了
      5.0

      看完本书,你对分子生物学,从基础到前沿,会有深刻的认识

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      出版方

      译林出版社

      译林出版社成立于1988年,隶属凤凰出版传媒集团,是国内最具品牌影响力的专业翻译出版社之一,多年来致力于外国文学、人文社科、英语教育等领域的图书出版,有丰富的选题开发经验和精干的作译者与编辑团队。