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主编推荐语

换种视角,通过茶与酒来看中国文化。

内容简介

茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。

本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。

目录

  • 版权信息
  • 杯笔晓人,酒肉朋友
  • 上篇 茶酒论
  • 第一章 酒之美,轻盈的肉身
  • 第二章 茶之兴,饮事探微
  • 第三章 书写秘密:因酒而茶,好话与坏话
  • 第四章 生活常态:左手执酒,右手饮茶
  • 第五章 茶与酒:水与火的交融
  • 第六章 茶酒在饮食、礼仪中的地位
  • 第七章 仕与隐:无可回避的今天
  • 第八章 仕与隐:身与心
  • 中篇 品的艺术
  • 第一章 宜饮与不宜饮——良时与胜地
  • 第二章 欢与不欢——形态以及营造
  • 第三章 酒品与人品
  • 第四章 酒之道
  • 第五章 陆羽论水
  • 第六章 品茶,三不点
  • 第七章 斗茶与斗人
  • 第八章 泡茶三昧手
  • 第九章 你好,十二先生
  • 下篇 茶酒,选择与道路
  • 第一章 那些为酒身死的人啊
  • 第二章 竹林七贤,所谓魏晋酒风
  • 第三章 陶渊明的酒
  • 第四章 斗酒学士王绩
  • 第五章 陆羽与茶
  • 第六章 汉语中那神奇的舌头
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评分及书评

4.0
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    4.0
    茶与酒

    《茶与酒两生花》由周重林所著,是一本深入剖析茶与酒在中国文化中独特地位及相互关系的佳作,以独特视角展现出丰富的文化内涵: - 文化溯源:梳理茶与酒在中国的起源与发展脉络。酒的历史可追溯至远古,在祭祀、庆典等重要场合扮演关键角色;茶起初多作药用,后经发展,从文人雅士的饮品逐渐普及为全民喜爱之物。作者通过追溯源头,展现出它们在漫长岁月中如何融入中国人的生活。- 精神内涵:阐述茶与酒所承载的精神内涵。酒充满豪放与激情,能激发灵感,许多文人墨客在酒后留下千古佳作,像李白 “斗酒诗百篇”,酒成为释放情感、展现豪情的媒介。茶则蕴含宁静、平和的气质,象征着内敛与修养,品茶过程能让人内心平静,感受生活的细腻。- 社交意义:探讨茶与酒在社交中的作用。酒常出现在热闹的聚会、商务宴请中,推杯换盏间拉近人与人的距离,促进交流合作。茶在社交中营造平和氛围,以茶会友,让人在茶香中畅谈,更注重精神交流。- 文化交融:分析茶酒文化的相互交融。尽管茶与酒气质不同,但在历史发展中相互影响。在一些场合,茶酒共席,满足不同人的需求;在文化作品中,也常能看到茶与酒共同出现,丰富了文化表达。 《茶与酒两生花》通过对茶与酒的多维度解读,揭示了中国文化的多元性与包容性,帮助读者深入理解茶酒文化对中国人生活、价值观和精神世界的深远影响。

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    出版方

    华中科技大学出版社

    华中科技大学出版社创建于1980年12月,是教育部直属的全国重点大学出版社,教育部教材出版中心之一;1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位;2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社,同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一,从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。