展开全部

主编推荐语

本书是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著书。

内容简介

《救荒本草》是我国明代早期(公元十五世纪初叶)的一部植物图谱,它描述植物形态,展示了我国当时经济植物分类的概况。本书对其作了精审的校定、整理和译注。

目录

  • 版权信息
  • 出版说明
  • 前言
  • 特别说明
  • 《救荒本草》序
  • 重刻《救荒本草》序
  • 《救荒本草》总目
  • 《救荒本草》卷上 上之前
  • 草部
  • 叶可食
  • 《救荒本草》卷上 上之后
  • 草部
  • 叶可食
  • 根可食
  • 实可食
  • 叶及实皆可食
  • 根叶可食
  • 根笋可食
  • 根及花皆可食
  • 根及实皆可食
  • 花叶皆可食
  • 茎可食
  • 笋及实皆可食
  • 《救荒本草》卷下 下之前
  • 木部 八十种
  • 叶可食
  • 实可食
  • 叶及实皆可食
  • 花可食
  • 花叶皆可食
  • 花叶实皆可食
  • 叶皮及实皆可食
  • 笋可食
  • 米谷部
  • 实可食
  • 《救荒本草》卷下 下之后
  • 米谷部
  • 叶及实皆可食
  • 果部
  • 实可食
  • 叶及实皆可食
  • 根可食
  • 根及实皆可食
  • 菜部
  • 叶可食
  • 根可食
  • 根叶皆可食
  • 叶及实皆可食
  • 根及实皆可食
  • 植物中文名索引
  • 植物学名索引
  • 后记
展开全部

评分及书评

尚无评分
目前还没人评分

出版方

上海古籍出版社

上海古籍出版社成立于1956年11月,其前身为古典文学出版社,1958年6月改组为中华书局上海编辑所,1978年1月改名为上海古籍出版社。设有七个编辑室、编审室、美编室、出版科、校对科、发行一、二科、宣传信息科及办公室、人事科、行政科、储运部等部门。该社以出版古典文学、历史、哲学、语言、科学技术、医学、军事、工具书、画册、大专教材等古籍的整理和学术研究著作为主,兼及普及传统文化的读物。