最近正在集中看各国关于饮食的书籍，选择本书算是看一个欧洲国家的饮食。德国，饮食并不有突出特点，在与全世界，尤其是与法国，中国美食相比，德国人的饮食太简单了。也许是想找一个新颖的方向，本书从德国饮食入手写此书，应该算是找到了德国的弱项，因此，豆瓣评分很低。毕竟是一个有影响的大国，了解一下德国人的生活，再看看由此引申出来的德国文化，也是一个窗口，一个在德国生活了好多年的中国人，是能比较出一些与中国不同的地方的，这是本书有贡献的地方，尤其是对一个没去过德国的人来说，我看完了全书，开卷有益。说饮食，好像更愿意看细节，比如，统治德国的香肠，面包，啤酒，除了工厂制造，家庭，至少是过去的家庭，自己也能做，是怎么做的？特别是白香肠，中国好像就没有，遗憾的是，书里没有这类的细节。书里有些故事，报道，挺有意思，很生动，例如，方脑袋的德国人，圆脑袋的中国人一节，值得玩味。是坚持执着，还是应该圆滑一点，应该是没有结论的话题。愚公移山，铁杵磨成针，看似笨笨的坚守，做时间的朋友，是能成一些事的。今天有了 AI，又该如何圆滑？玩金融，比玩制造似乎高端，来钱快。但是不能只玩金融。不然的话，大概是从奥巴马开始，就想让制造业回归美国。只是，基础这个东西，打下来有个时间的沉淀，急不得。建温室，用营养配方，能大量培育出蔬菜来，同样的绿叶子，就是不好吃。经霜打的小青菜，吃起来有点甜。德国市场上的好吃的小苹果，应该是老老实实的原生态成长出来的吧！不施化肥，不打农药，蔬菜水果长不好，这可是我亲身经历的。少来点催生剂，怎么把握这个度？群居动物，今天又要独立。思想总是跑得快，跑的远，身体总是跟不上。人类对世界的理解还有太少了。一边是喧嚣，热闹，一边是沉静，寂寞。能只有一边吗？尝试了半年了，瞬间豆包能写出万言来，能用吗？还得自己来，手指头戳出来的，才是自己的。沉睡了三百年，就得付出代价。匆匆赶路，是能缩短距离的，但是，一些需要时间沉淀的距离，路漫漫兮修远矣。垃圾分类，看似简单，做起来太难。努力学着做了，还要遵守倒垃圾时间的规定。法律法规，无处不在，真是好吗？村规民俗，道德底线，规则与法律，是构建社会秩序的最好框架吗？德国的餐馆没有包间，人们进食很安静，餐馆是分等级的。中国人就餐很热闹，想安静，就有了包间。有钱就能进酒店，等级是有的，瞬间有钱，等级就被冲破了，安静就失掉了。我们能接受寂静的婚宴，生日宴吗？本书给了我许多，还是要给个好评的，四分吧。