自然科学总论
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8.0
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205千字
字数
2017-01-01
发行日期
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主编推荐语
著名生物学家索尔·汉森完美融合有趣的科学知识、生动的人类历史故事,讲述种子在自然史与人类文化史上的奇迹历程。
内容简介
这是一本有关种子的书,一本有关种子的自然史与文化史的书。你想了解生命是如何在这个星球上工作的吗?你想了解种子在人类进化和文明繁盛中的作用吗?来让小小的种子回答你大大的疑惑吧。
我们居住在一个充满种子的世界里。种子早已远远超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。它们化作清香迷人的咖啡豆,化作舒适柔软的棉衣;或是激发人类的探索欲望,用肉豆蔻与胡椒的香气,诱发人类开启地理大发现的新时代;或是为人类带来灵感,爪哇种子那优美的外壳曲线,启发美国人设计出了史上很有杀伤力的轰炸机;或是左右人类文明的进程,看中东植物小麦如何影响了几个国家的生存与命运……
在本书中,《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护者索尔•汉森带领我们跨越全球,去追寻种子在这个星球上的故事。从自家的后院到西雅图的咖啡馆,从花圃园林到印度喀拉拉邦的香料之路,一路走来,我们会经由园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导,体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险,共同见证生命的优雅与奇迹。
目录
- 版权信息
- 作者说明
- 致谢
- 前言 “注意(种子)!”
- 引言 强大的能量
- 种子的营养
- 第一章 种子的一天
- 第二章 生命的支柱
- 第三章 有时候你像个疯子
- 种子的结合
- 第四章 卷柏掌握的技能
- 第五章 孟德尔的孢子
- 种子的耐力
- 第六章 玛士撒拉
- 第七章 把它放进种子库中
- 种子的防御
- 第八章 牙咬、喙啄与啃食
- 第九章 丰富的滋味
- 第十章 最令人愉快的豆子
- 第十一章 雨伞谋杀案
- 种子的传播
- 第十二章 诱人的果肉
- 第十三章 随风飘动,随波逐流
- 结语 种子的未来
- 附录A 植物的俗称、学名与科名
- 附录B 种子保护机构
- 词汇表
- 参考文献
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出版方
中信出版集团
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