4.7 用户推荐指数
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7.5
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22千字
字数
2020-01-01
发行日期
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主编推荐语
180多万粉丝的美食漫画家莲小兔手绘食谱“粗糙食堂”系列，满足你对快手餐的所有想象。
内容简介
外卖吃吐了？出去吃太贵？下班后想快速犒劳自己的胃？周末想做点简单的？
一个人，在家做饭，除了方便面、速冻水饺，是否还有更多选择？ 23种盖饭、12种粉面、10种炒饭、15种煲、5种百搭酱料、9种常备速食粉面，帮助轻松赶走饥饿，用等一份外卖的时间，快速烹制出营养美味的一餐犒劳自己。
目录
- 版权信息
- 序 天塌下来也要好好吃饭
- 你问我答（Q&A）
- 十大经典满足
- 1 牛肉盖饭
- 2 照烧猪排盖饭
- 3 鱼香肉丝盖饭
- 4 虾虾蛋包盖饭
- 5 香菇鸡肉盖饭
- 6 黑椒烤鸡腿排盖饭
- 7 番茄肉酱意面
- 8 快手肉末咖喱饭
- 9 麻婆茄子盖饭
- 10 腊肠煲仔饭
- 【专题一】 如何做出百搭配菜
- 鸡蛋沙拉
- 啤酒卤蛋
- 一大堆口味的煎蛋
- 盖饭，一碗满足
- 蒜苔炒肉末盖饭
- 糖醋肉盖饭
- 青椒肉丝盖饭
- 番茄午餐肉盖饭
- 碎肉煎蛋盖饭
- 鱼香牛肉盖饭
- 红烩肥牛蛋包饭
- 照烧肥牛盖饭
- 鸡肉茄子盖饭
- 芦笋炒鸡肉盖饭
- 辣味番茄虾盖饭
- 蒜香菇菇虾盖饭
- 麻婆虾仁盖饭
- 照烧龙利鱼盖饭
- 鱼香豆腐盖饭
- 【专题二】 如何煮出一碗好吃的米饭
- 粉、面，一碗满足
- 咖喱海陆拌面
- 泰式凉拌海鲜粉
- 醋溜虾仁肉末凉面
- 大盘鸡焖面
- 沙茶肉肉拌面
- 榨菜肉丝盖浇面
- 茄茄肉末盖浇面
- 韩式酸辣牛肉拌面
- 沙茶牛肉盖浇河粉
- 沙拉乌冬凉面
- 快手油泼面
- 【专题三】 速食粉面大集合
- 炒饭，一碗满足
- 妈妈的蛋炒饭
- 紫菜五花肉蛋炒饭
- 蜜汁叉烧炒饭
- 沙县炒饭
- 萝卜干肉末炒饭
- 综合腊肠炒饭
- 咖喱鲜虾炒饭
- 酸菜牛肉炒饭
- 玉米牛肉炒饭
- 熔岩奶酪泡菜鸡肉炒饭
- 【专题四】 如何做出美味炒饭
- 热乎乎的煲，一碗满足
- 羊肉粉丝煲
- 沙茶肠旺煲
- 低脂低热杂菇煲
- 紫菜海鲜煲
- 啤酒鱼煲
- 可乐土豆排骨煲
- 肉末茄子粉丝煲
- 排骨豆角粉条煲
- 瘦肉豆腐煲
- 韩式辣酱烧鸡煲
- 粉丝香菇鸡煲
- 沙茶烧鸡煲
- 咖喱番茄鸡肉炖饭
- 培根菠菜奶油炖饭
- 【专题五】 一个煲的灵魂食材
- 万能酱汁，一碗满足
- 炸鸡蛋酱
- 快手辣味肉臊酱
- 香辣牛肉酱
- 三杯鸡肉臊酱
- 忘情汁
- 【专题六】 人生难忘一瓶酱
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评分及书评
4.7
16个评分
给这本书评了5.0如何搞定一人食？2022 年读完的第 15 本书🎯52 本
即使一个人，也要好好吃饭教做菜的 app、视频很多，唯独这本书写了如何搞定一人食从小炒，汤面，炒饭，煲，酱汁等用清俗易懂的漫画形式说明，让做饭小白也能容易下手，平常的食材多样的口味总有一款适合你给这本书评了4.0学做饭，精进生活，讨好自己精致生活，吃是人生的头等大事，值得一学。
给这本书评了4.0菜鸟下厨之前读一读，实际操作几次，至少能为自己做一顿强于泡面的煲饭。
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出版方
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