通读全书可以看到，控糖对大多数人来说并不困难，关键是找到适合自己的方式然后坚持下来。书中介绍的方法都很简单，与我们的日常生活紧密相连，改变自己的观念，树立 “我的健康由自己守护”“医生和药物只是最后的手段” 的理念。找出适合自己的控糖模式，你就可以瘦下去。

改变观念，树立健康的生活方式。控制糖质的食入，增加蛋白质、维生素，多运动。正如作者所说：药物，对于抑制疾病的症状非常有用，但如果只依赖药物来抑制症状，那么就容易陷入本末倒置的境地，因为我们忽视了产生疾病的根本原因。如果为了治病，经常跑医院，那么医生每次开的药可能都一样。服用这些药物也许可以缓解症状，抑制病情进一步恶化，但如果不从生活方式上做根本改变的话，疾病不会得到彻底治愈，而长期服药说不定还会缩短患者的寿命。

控糖，轻断食，酮体饮食法等等这些词儿在近些年一股闹的出来，轰炸着各个媒体平台，我们在似懂非懂，照猫画虎的效仿和无效中徘徊。不是没用，而是没有说明白肥胖的原理，本书最大的价值就是讲明白了肥胖的原理。我从 2 月 12 日开始进行断糖，高蛋白的饮食法到现在已经剪掉了 20 斤的体重，当我明白了原理，我不在认为减糖控糖是痛苦的，我知道怎么做达到我要的数据。今天一口气读完了本书，的确清晰，只是那些菜谱千篇一律，大可不必占领篇幅。

科学家发现，癌细胞的营养来源是葡萄糖。所以，大量摄入糖质，相当于滋养了癌细胞。根据 2017 年《人口动态统计》，日本人死亡原因中的第一位是 “恶性肿瘤（癌症）”，第二位是 “心脏疾患”，第三位是 “脑血管疾患”。而糖质不仅滋养癌细胞，还会损伤血管。由此可见，说糖质是日本人的第一杀手，一点也不为过。

随着寿命的延长，传统饮食与慢性疾病的关联性更加紧密，正所谓 “你吃了什么就成为什么”。为了更高品质、更加持久的健康，需要来一场饮食革命，颠覆原有的观念，用最新的科研和实证结果来指导优化一日三餐以及营养补剂的使用。一种全新的营养摄入模式或可一试：低糖；高优质蛋白质；维生素 D 与钙；适量脂肪；适量绿叶菜及豆类；多种维生素 B；高剂量维生素 C；铁质；硒。

我找不到合适的中文词，用日语来说就是 “微妙”。我觉得只是个人的经验之谈，恰巧这个人是个医生的身份。好的地方是这本书特别简单易读，尤其是提供了很多 menu 和产品的照片，可以直接尝试或下单购买，简单易行。我觉得微妙的点在于，文章里仅仅从控糖这个角度去讲，并没有从身体平衡的角度，也就是没有与碳水化合物以及脂肪摄入结合起来。另外查了作者，在日本并不是医学权威，也并没有特别特别久的医学从业经历，倒是有一些畅销书。当一个生活小知识看看，试试吧。健康这种事儿，适合自己的才是最好的。

本书从生活习惯到饮食搭配从底层讲解控糖有多么重要，值得好好学习并且实践到日常生活中。

只有转变观念，找到适合自己的控糖方式才能做到真正改变！最近也是意识到了这个问题，并且在购买东西时会先去看配料表，而不是被广告宣传给蒙蔽了！

人到了一定的年龄，就会不自觉开始关注身体的健康状况。快奔四的人了，身边的同事好多糖尿病的。对这个病自己并没什么概念，乍一听就觉得吃糖给吃的。但随着身边脑梗、糖尿病、高血压等病人增多，对疾病的恐惧感瞬间拉满。最近对于健康及养生方面的书籍比较感兴趣，这本书关于如何控糖、包括控糖的食材、控糖对身体及情绪的好处等讲的非常细致，受益了。

最近在关注控糖，这本书算比较详细的，针对抑郁症的、动脉硬化的、癌症的、糖尿病的等等不同的情况给出了不用的建议，也有搭配相关计量的补充产品的信息。比较好读。

找出适合自己的控糖模式，才会一直瘦下去！坚持控糖！

为了更健康的生活，管好自己的健康，蛋白质和肉类为主，碳水为辅，维生素为点睛之笔，过好人生

糖也有单糖和复杂糖，“糖” 对人体的作用不可忽视，要保证安全健康的饮食结构，最好还是以我国膳食指南为主。

要有健康生活就要从控糖开始，保持有效的控糖，保持快乐的情绪，那么健康幸福生活就会在你身边。

可以刷一下

平时本人最爱的食物 —— 主食及糕点，原来是罪魁祸首。书上说：控糖能解决缠绕在身体上的各种疾病。从 2023 年开始，我的目标是：1）把餐盘上、转换糖类比较大的食物逐渐减少。2）改变旧的饮食习惯。最终，为了健康的活下去，为了不给孩子添麻烦，也要把吃糖的坏习惯改了。一本好书就是一份收获啊！

减肥后期阶段看到了这本书，可以提高蛋白质和脂肪来控糖，挺好的

在大家的印象中可能觉得稀饭、乌冬面比较容易消化，但因为它们也是以碳水化合物为主，所以进入胃里一样会引起糖反射。所以，“身体不舒服的时候适合喝点好消化的稀饭” 只是一种迷信。喝稀饭反而会给肠胃增添负担。

通过控制糖质摄入解决身体的肥胖，糖尿病等各种病症，有理有据，推荐的方法可操作，我在尝试通过补充动物蛋白质和脂肪，还有配合补剂调理身体，已经尝试 3 天，效果明显，推荐各类体质有健康问题的读者读这本书，方法不难。

作者是内科医生，胖过，提倡无糖或低糖，可以不吃主食，不限热量，主张吃蛋白质，限脂肪。低热量食谱都是西餐配料，观点和实操都有待商讨。