- 给这本书评了4.0中欧商业评论
下一个痛点:“人” 在哪里?小凹子咖啡庄园负责人廖秀桂与咖啡打了 30 多年交道。在他眼里,诞生于埃塞俄比亚热带雨林的咖啡就像 “皇帝女儿般难养活”:“淋不得,冻不得,晒不得,热不得,饿不得。” 相对其他主要产区,在种咖啡这件事上,云南的咖农需要付出更多劳作。那里没有富含养分的火山灰质土,也没有巴西适宜于机械化操作的大平地。《中欧商业评论》在普洱考察时看到,当地的咖啡种植园大都隐于深山,城里很多出租车司机不愿拉客前去。很多通往种植园的路,越野车开不上去,农家的皮卡也开不上去,有很长一段路需要步行。种咖啡,从种植到采摘,困难也艰险,人工成本很高。“咖二代”“咖三代” 中,返乡创业者不在少数。但就如陈单奇观察到的,这些年轻人接手的是经营工作。在田间耕作或从事初加工的农人,依旧是那些种了半辈子咖啡的 “50 后”“60 后”。和中国绝大部分农村所展现的场景一样,种地的人都老了。现在,能够工作的 “50 后”“60 后” 也越来越少了。据廖秀桂介绍,目前产区一位稍具经验的工人,日工资至少在 150 元。如雀巢、星巴克等跨国公司都投入不少资金用于再生农业和环境保护。眼下同样急迫,但暂时无解的问题在于,“人” 的资源也正面临穷尽。
转发转发同时评论快速转发评论2分享「微信」扫码分享给这本书评了4.0几个点的启示我第一次看、接触《中欧商业评论》。 合上书本,仅凭记忆其中有几篇文章都让我印象深刻,大开眼界。 比如,关于中国云南咖啡种植、运营模式、发展的报道。云南咖啡近二三十年发展,目前所形成规模,云南咖啡的口感、市场定位、以后发展前景和瓶颈等等。这些是我以前不曾了解领域,杂志介绍很全面,让我对云南咖啡领域有了一次具象了解。 比如,关于福建经济发展的启示。有时候总是感觉先天的优越资源更有利于地方和人群发展,但后期总会发现,磨难是造就人生的利器。和其他地方相比,福建自然资源和禀赋并不突出,在农业社会中可能没有很多的优势,这也造成了这个地方敢拼、敢打、敢想、敢做精神。因此,关于福建均衡发展对自己也是有很大启示。起点并不代表着终点,也不代表最后的成绩。 比如,关于台积电和张忠谋故事。以前听说过张忠谋创业故事,但是重读这本书解读也会让人有一种 “哇塞” 感觉。因为每个人看故事的角度会不同。不可否认,台积电走到今天,有企业自身原因、整个世界经济发展趋势、但是机会来临时,什么样人敢孤注一掷?迈出这一步。这也许就是企业家和普通人之间的不同。 还有关于新能源汽车的评论和分析也会让人有一种哇塞的感觉。 开卷有益呀。
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