作者:孙宝国
本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的,通过浅显易懂讲述,为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知识,力争使读者对白酒、黄酒有全面客观的认识。