- 给这本书评了4.0
台湾著名传记作家高阳享域文坛,他的作品《胡雪岩》向我们展现了胡雪岩跌宕起伏的一生。这部小书是酷爱美食的高阳先生的散文集,读起来别有一番情调。高阳先生好吃,懂吃。他凭借着渊博的历史知识,信手拈来,对于中华各地美食的渊源流变、掌故轶事、制作精要,如数家珍,我们从中惊叹中华美食文化的博大精深更对高阳先生广博的知识为止惊叹。本书高阳先生不单单写美食文化,书中对茶经、酒经都有涉猎,真是叫人大饱眼福。对了,你要是读本书,感觉意犹未尽,还可以去到 “得到” 订阅《傅骏・美食鉴赏 15 讲》,保你听得满意,吃得过瘾。
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