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主编推荐语

本书旨在揭示全球农业发展与全球治理议题的深层次挑战。

内容简介

本书从全球百年未有之大变局出发,以当前全球农业面临的复杂性挑战为问题导向,聚焦全球农业新发展格局,尤其注重不同区域国别背景下农业生产、科研、贸易、治理等不同维度上资源的全球调动和分配。

本书内容包括全球农业起源、全球农业生产系统、全球农业产业链、全球农业科技系统、全球农业治理体系、全球未来农业六部分。各部分内容均结合当前农业前沿议题和世界农业发展格局变化展开,尤其注重不同区域国别的差异性和互动性,以期从农业领域理解新型全球化进程,回应当前全球农业领域关于粮食安全、气候变化、贫困与不平等、农业伦理等议题,具有前沿性、可读性和系统性。

目录

  • 版权信息
  • 国际发展、区域国别与全球治理系列丛书
  • 丛书总序
  • 序言
  • 缩略术语表
  • 第一章 全球农业起源与发展
  • 第一节 全球农业早期阶段(15世纪~18世纪60年代)
  • 第二节 全球农业现代化成长阶段(18世纪60年代~20世纪中叶)
  • 第三节 全球农业现代化扩张阶段(20世纪中叶至今)
  • 小结
  • 第二章 全球农业生产系统
  • 第一节 北美洲农业生产系统
  • 第二节 欧洲农业生产系统
  • 第三节 亚洲农业生产系统
  • 第四节 非洲农业生产系统
  • 第三章 全球农业价值链及其治理
  • 第一节 全球农业价值链概况
  • 第二节 全球农业价值链图景
  • 第三节 全球治理视角下的全球农业价值链
  • 第四节 全球事件对农业价值链的影响
  • 第四章 全球农业科技系统
  • 第一节 全球农业科技发展历程
  • 第二节 全球农业科技合作主体
  • 第三节 全球农业科技合作方式
  • 小结
  • 第五章 全球农业治理体系
  • 第一节 全球农业治理的概念与发展
  • 第二节 全球农业治理的主体和规则
  • 第六章 全球未来农业
  • 第一节 以生态理念为核心的绿色农业
  • 第二节 以现代信息技术为核心的数字农业
  • 第三节 以生物技术为支撑的基因农业
  • 第四节 以营养为导向的现代农业生产
  • 附录 全球农业相关组织介绍
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出版方

社会科学文献出版社

社会科学文献出版社是专业的人文社科学术出版机构,以“创社科经典,出传世文献”为己任,出版经管、社会学、历史、文化书籍。