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主编推荐语

北京大学名家通识讲座书系,一本从生物学角度了解人类的通识读本。

内容简介

我们对现代科学技术的发展了解很多:我们收看电视节目,使用手机互通信息,使用电脑处理各种事务……

然而,关于人体自身,我们又有多少了解呢?人是什么?人是从哪里来的?人与猩猩、黑猩猩之间存在什么关系?人体是怎样构成的?我们为什么要吃饭?为什么必须天天喝水?为什么吸烟危害身体健康?怎样才能远离艾滋病?

这些问题我们都能正确回答吗?通过本书向你介绍现代生物学有关人的问题的理论和知识。

目录

  • 版权信息
  • 《名家通识讲座书系》总序
  • 前言
  • 第一讲 人是什么?
  • 人类在生物界中的位置
  • 生物可以分为五个界
  • 动物界可以分为若干个门
  • 脊索动物门分为三个亚门
  • 脊椎动物亚门分为七个纲
  • 人类属于哺乳纲真兽亚纲
  • 人类属于灵长目
  • 人类有哪些特点?
  • 站立起来的人
  • 骨骼系统是人体的支架
  • 颅骨
  • 躯干骨
  • 四肢骨
  • 骨的结构
  • 全身的骨骼是怎样连接在一起的?
  • 骨的生长与代谢
  • 骨质疏松症
  • 肌肉骨骼系统是运动和劳动的物质基础
  • 肌肉系统与骨骼肌的机能
  • 肌肉与骨骼组成躯体的杠杆系统
  • 肌纤维的结构与肌肉收缩的原理
  • 肌肉收缩需要能量
  • 骨骼肌运动的控制
  • 第二讲 民以食为天
  • 饮食之道
  • 我们为什么要吃饭?
  • 我们需要哪些营养素?
  • 脂质
  • 蛋白质
  • 维生素
  • 矿物质
  • 我国居民的膳食指南
  • 食物的消化与吸收
  • 口腔内的消化作用
  • 食物在胃内的消化与吸收
  • 食物在小肠中的消化与吸收
  • 各种食物的消化和吸收
  • 大肠的吸收机能与粪便的形成
  • 消化机能紊乱引发的疾病
  • 第三讲 人是水做的 ——体液、血液与血液循环
  • 人体内的水
  • 体液——人体内的水及其分布
  • 人体的内环境是稳定的
  • 血 液
  • 血浆
  • 血液中的细胞——血细胞
  • 血液的成分是相对稳定的
  • 血液的重要作用
  • 防止血液流失——血液的凝固
  • 人的血液分哪几种类型?
  • 血液循环
  • 血液循环是人体最重要的机能之一
  • 血液循环的发现
  • 为什么心脏能终生不停地跳动?
  • 心动周期心音与心电
  • 血液在血管中流动
  • 微循环
  • 与血管有关的问题
  • 第四讲 生命活动需要能量
  • 能量的来源与转化
  • 细胞呼吸释放能量
  • 代谢率
  • 过度肥胖与减肥
  • 人体怎样维持体温的稳定?
  • 人体的体温
  • 人体是怎样供热的?
  • 人体是怎样散发热量的?
  • 维持体温稳定的机制
  • 发热
  • 呼 吸
  • 为什么必须不停地呼吸?
  • 人体的呼吸器官
  • 通气——呼吸过程
  • 呼吸气体在体内的交换与运输
  • 呼吸运动的调节
  • 呼吸系统的疾病
  • 第五讲 维持人体内环境的稳定
  • 排泄与排泄系统
  • 排泄过程与内环境的稳定
  • 泌尿系统的构成
  • 肾是人体最重要的排泄器官
  • 尿是怎样生成的?
  • 肾对体液酸碱度的调节
  • 肾通过调节尿的渗透压来维持人体内水量的稳定
  • 为什么大量饮水会大量排尿? ——抗利尿激素的作用
  • 泌尿系统的机能障碍
  • 内分泌调节稳态
  • 内分泌系统与体液调节
  • 胰岛素是维持血糖稳定的重要激素
  • 甲状腺激素调节全身的代谢活动
  • 肾上腺分泌两种重要的激素
  • 调节血钙浓度的两种激素 ——甲状旁腺素与降钙素
  • 影响其他内分泌腺的下丘脑与垂体
  • 下丘脑-腺垂体-靶腺体形成了一个神经内分泌系统
  • 第六讲 怎样感知内外环境的变化?
  • 神经调节与神经元
  • 神经调节
  • 神经元的结构与机能
  • 动作电位
  • 人体的感觉机能和感觉器官
  • 刺激、感受器与感觉
  • 视觉器官
  • 听觉器官
  • 前庭器官
  • 味觉、嗅觉与化学感受性
  • 皮肤感觉
  • 深部感觉与内脏感觉
  • 第七讲 神经系统调节全身的活动
  • 神经系统的结构
  • 神经活动的基本形式——反射
  • 神经系统对躯体运动的调节
  • 神经系统对内脏活动的调节
  • 神经系统的高级机能
  • 大脑的机能
  • 条件反射学说
  • 大脑皮层的电活动
  • 睡眠与觉醒
  • 第八讲 怎样对抗外敌的入侵?
  • 人类对抗天花、狂犬病的历史
  • 免疫淋巴系统
  • 对抗病原体侵袭的三道防线
  • 体表屏障
  • 非特异性反应
  • 特异性反应(免疫应答)
  • 淋巴细胞如何识别入侵者?
  • 细胞介导的免疫应答
  • 抗体介导的免疫应答
  • 第九讲 人类的性
  • 性的生物学意义
  • 男性的生殖系统
  • 阴囊与睾丸
  • 管道系统
  • 阴茎
  • 精液
  • 男性生殖系统的机能
  • 精子发生
  • 男性的性反应
  • 男性生殖机能的激素调节
  • 睾酮的作用
  • 女性的生殖系统
  • 卵巢
  • 管道系统
  • 外生殖器
  • 乳腺
  • 女性生殖系统的机能
  • 卵子发生
  • 卵巢周期的激素调节
  • 雌激素和孕激素的子宫外效应
  • 女性的性反应
  • 生育控制
  • 口服避孕药
  • 宫内节育器
  • 屏障法
  • 安全期避孕法
  • 绝育
  • 人工流产
  • 性传播疾病
  • 淋病
  • 梅毒
  • 生殖器疱疹
  • 艾滋病
  • 第十讲 人类的妊娠、生长与发育、老化
  • 受精与妊娠
  • 卵子、精子的运行与受精
  • 胚胎的生长、发育
  • 分娩
  • 生长与发育
  • 生长
  • 青春期的变化
  • 老化(老龄化)
  • 异常的发育——肿瘤
  • 良性肿瘤
  • 恶性肿瘤
  • 恶性肿瘤的治疗与预防
  • 第十一讲 人类遗传
  • 遗传学的发展
  • 认识人体的基因
  • 简单的显隐性遗传的基因
  • 不完全显性的中间表型
  • 复等位基因的遗传
  • 基因的多效性
  • 遗传异质性
  • 非等位基因相互作用控制的性状
  • 从性遗传
  • 数量性状的多基因遗传
  • 性染色体与性连锁性状的遗传
  • 遗传与环境的相互作用
  • 基因突变与基因病
  • 基因突变
  • 先天性耳聋是一种隐性遗传的单基因病
  • 舞蹈症是一种显性遗传的单基因病
  • 血友病是一种X-连锁基因病
  • 唇腭裂是一种多基因病
  • 染色体畸变与染色体病
  • 染色体畸变
  • 一种常见的常染色体病——唐氏综合征
  • 性染色体病
  • 关于“优生”
  • 第十二讲 进化机理
  • 达尔文是进化论的主要创立者
  • 特创论与进化论
  • “共同由来”学说
  • 自然选择学说
  • 群体的进化性变化
  • 群体的变异性及遗传结构
  • 理想群体的Hardy-Weiberg平衡
  • 五种因素导致群体遗传结构发生变化
  • 自然选择是有差别的存活和生殖
  • 基因的多效性与选择压
  • 行为适应与自然选择
  • 亲缘选择和动物的社会行为
  • 物种形成与种系发生
  • 物种及其形成
  • 进化速率与间断模式
  • 单线进化与分支进化
  • 进化趋势与镶嵌进化
  • 种系发生与支序分析
  • 种系发生与分子生物学
  • 第十三讲 灵长类的进化
  • 灵长类的特征
  • 灵长类的骨骼
  • 灵长类的感官
  • 灵长类的牙齿
  • 子代抚育期的延长
  • 灵长类的脑与社会智力
  • 灵长类的分类
  • 原猴亚目
  • 类人猿亚目
  • 人猿超科
  • 人和非洲猿体质上的比较
  • 姿势、行走和骨骼系统的变化
  • 人 手
  • 发声器官
  • 脑、颅骨和头部形态
  • 人类的提前出生和延迟成熟
  • 人类性行为特点
  • 体表
  • 黑猩猩的社会组织和行为
  • 黑猩猩的社会组织
  • 协作狩猎和食物共享
  • 工具和武器的使用
  • 社群之间的“战争”
  • 黑猩猩能认识自己吗?
  • 黑猩猩的象征行为
  • 黑猩猩文化的多样性
  • 灵长目化石记录
  • 第十四讲 南方古猿、能人和直立人
  • 人类起源的探索
  • 南方古猿——稀树草原上的二足猿
  • 早期南猿
  • 后期南猿
  • 什么因素造就了二足习性?
  • 能人和直立人
  • 能人
  • 直立人
  • 平原上灵活敏捷的行者
  • 旧石器时代早期人属的生存方式与文化
  • 肉食的增加与人属生存策略的变化
  • 旧石器时代早期的石器
  • 是猎人还是尸肉捡拾者?
  • 直立人和厄尔盖斯特人的社会行为
  • 直立人和厄尔盖斯特人的生存方式进入一个新的等级
  • 第十五讲 向现代人转变
  • 转变中的直立人
  • 尼安德特人和莫斯特文化
  • 尼安德特人及其分类地位
  • 尼安德特人的文化
  • 克罗马农人及智人的起源
  • 最先发现的化石智人——克罗马农人
  • 智人的起源
  • 语言和象征行为的起源
  • 语言的进化
  • 象征思维和行为是怎样产生的?
  • 什么因素推动着脑与智力的发展?
  • 现代人迁徙到全世界
  • 人类怎样到达美洲?
  • 人类进入澳大利亚
  • 参考书目
  • 第一至十讲部分
  • 第十一至十五讲部分
  • 名词索引
  • 人名索引
  • 灵长目动物中英文名称及学名对照表
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评分及书评

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出版方

北京大学出版社

北京大学出版社是在1979年,经国家出版事业管理局同意,教育部批准成立的,恢复了北京大学出版社建制。北京大学出版社依靠北大雄厚的教学、科研力量,同时积极争取国内外专家学者的合作支持,出版了大量高水平、高质量、适应多层次需要的优秀高等教育教材。 北大出版社注意对教材进行全面追踪,捕捉信息,及时修订,以跟上各学科的最新发展,反映该学科研究的最新成果,保持北大版教材的领先地位。