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310千字 字数
2016-08-01 发行日期
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主编推荐语

《世界毒物全史》第九册介绍了毒物文化史，包括艺术、吸烟、酒、蛇、防御和科普等。

内容简介

毒物文化的产生和发展同社会经济的发展和世界文化的发展有着极为密切的联系。与人类相关的许多有毒动物、有毒植物、有毒矿物和那些人工合成的致命毒物都有各自的文化内涵与文化渗透。因此可以说毒物发展的历史也就是毒物文化的历史。《世界毒物全史》第九册《毒物文化史》共10卷，由于篇幅的限制，我们只能就与毒物直接相关的文化艺术佳作、吸烟文化、酒文化、蛇崇拜与蛇文化、密封文化，一些具有警示意义的防御毒物与中毒的科普名篇，邮票上的毒物学，相关的博物馆、纪念馆、节日、纪念日以及难以命名的另类毒物文化现象加以简要的评述，在现代与传统之间、东方文化与西方文化之间找出一些理念相似、相互渗透、交叉互补的事例，以引起世人对毒物文化的关注和研究。

目录

  • 版权信息
  • 献给
  • 序
  • 第81卷　毒物与文学艺术
  • 卷首语
  • 1　文学作品
  • 1.1　科普作品：《人类与垃圾的历史》
  • 1.2　报告文学：《中国吸毒调查》
  • 1.3　报道文学：《大麻的疯狂》
  • 1.4　长篇散文：《瘾君子自白》
  • 1.5　毒性灾难文学：《海变》
  • 2　以毒杀为题材的探案小说
  • 2.1　《福尔摩斯探案全集》中以毒杀为题材的探案小说
  • 2.2　阿加莎·克里斯蒂的以毒杀为题材的探案小说
  • 3　电影作品
  • 3.1　《鸦片战争》
  • 3.2　“禁酒令”的故事：　《美国往事》
  • 3.3　悲剧片：《白色夹竹桃》
  • 3.4　吸毒悲剧片：《刹那》
  • 3.5　缉毒片：《毒战》
  • 3.6　其他毒品犯罪片
  • 4　纪录片
  • 4.1　纪录片：《水俣病患者及其世界》
  • 4.2　专题纪录片：《抢救切尔诺贝利》
  • 4.3　世界环境日电影：《家园》
  • 5　突发毒性事件应急处置影片
  • 5.1　《勇闯夺命岛》
  • 5.2　《危情时速》
  • 5.3　《夏日追踪》
  • 6　“毒”字的文化构图与创意作品
  • 6.1　“毒”字的文化构图
  • 6.2　“毒”字的书法艺术
  • 6.3　《百毒图》
  • 第82卷　吸烟文化
  • 卷首语
  • 1　烟草的发现与传播
  • 1.1　烟草的发现
  • 1.2　烟草从美洲带回欧洲
  • 1.3　烟草传入亚洲
  • 2　吸烟的习俗与文化差异
  • 2.1　美洲人的吸烟方式
  • 2.2　欧洲人的吸烟文化
  • 2.3　亚洲人的吸烟文化
  • 3　香烟的发明与广告效应
  • 3.1　香烟的发明与机械化生产
  • 3.2　香烟广告及其效应
  • 4　烟具的由来与发展
  • 4.1　烟具的种类与演变
  • 4.2　烟斗文化的传播
  • 4.3　火镰、火柴与打火机
  • 4.4　鼻烟壶的艺术
  • 4.5　烟灰缸的艺术
  • 5　烟标文化
  • 5.1　烟标：浓缩吸烟的发展史
  • 5.2　独具特色的烟标欣赏
  • 5.3　烟标上的警句
  • 5.4　烟标收藏协会
  • 6　烟草的危害与人类的觉醒
  • 6.1　烟草危害的发现
  • 6.2　人类对烟草危害的觉醒
  • 6.3　当代控烟文化的进步
  • 7　烟文化的历史专著
  • 7.1　《吸烟史：对吸烟的文化解读》
  • 7.2　《尼古丁女郎：烟草的文化史》
  • 7.3　《烟文化》
  • 第83卷　酒文化
  • 卷首语
  • 1　酿酒的起源与饮酒史
  • 1.1　酿酒起源的传说
  • 1.2　蒸馏酒的发展简史
  • 1.3　啤酒的发明与传承
  • 1.4　稀奇之酒
  • 2　饮酒的习俗与鉴赏
  • 2.1　饮酒的习俗
  • 2.2　品酒的艺术
  • 2.3　名酒鉴赏
  • 2.4　酒具的历史
  • 3　酒文化与文学
  • 3.1　中国酒文化与文学
  • 3.2　欧洲酒文化与文学
  • 4　酒文化与艺术
  • 4.1　酒与书画艺术
  • 4.2　《百酒图》
  • 5　酒文化与旅游业
  • 5.1　酒庄文化与旅游业
  • 5.2　世界著名酒庄
  • 6　酒的历史专著
  • 第84卷　蛇崇拜与蛇文化
  • 卷首语
  • 1　蛇崇拜与蛇图腾文化
  • 1.1　蛇的图腾崇拜
  • 1.2　道教与龟蛇文化
  • 2　蛇与生肖文化
  • 2.1　中国的蛇生肖文化
  • 2.2　世界各国的蛇生肖文化
  • 3　蛇与医学卫生组织的徽标
  • 3.1　蛇杖与医学徽标的来历
  • 3.2　蛇杖与医学卫生组织的标识
  • 4　蛇的故事
  • 4.1　蛇的诱惑：亚当与夏娃的故事
  • 4.2　九头蛇的故事
  • 4.3　衔尾蛇：头尾相连的蛇
  • 4.4　富兰克林的八节蛇画
  • 4.5　尼勒·乐梅十字架与蛇图腾
  • 4.6　蛇梦的启示：苯环状结构的发明
  • 5　蛇与文学艺术
  • 5.1　蛇的神话寓言与典故
  • 5.2　文学艺术作品中的蛇
  • 5.3　蛇的歌舞
  • 6　蛇与艺术生活
  • 6.1　蛇与书法
  • 6.2　《百蛇图》
  • 6.3　蛇的美术作品选
  • 6.4　蛇的雕塑艺术
  • 6.5　蛇与剪纸艺术
  • 6.6　蛇的篆刻艺术
  • 7　蛇与艺术收藏
  • 7.1　蛇的艺术品收藏
  • 7.2　蛇与邮票收藏
  • 7.3　蛇与火花收藏
  • 7.4　蛇与藏书票
  • 7.5　蛇的金银币
  • 7.6　奇石中的蛇
  • 8　耍蛇人及其艺术表演
  • 8.1　印度的耍蛇人
  • 8.2　中国的耍蛇人
  • 8.3　美国的耍蛇人
  • 8.4　巴基斯坦“舞蛇者”
  • 8.5　坦桑尼亚的耍蛇人
  • 8.6　其他国家的耍蛇人
  • 9　蛇庙与蛇节
  • 9.1　印度的蛇庙与蛇节
  • 9.2　中国樟湖的蛇王庙与蛇节
  • 9.3　马来西亚的槟城蛇庙
  • 9.4　意大利的蛇节
  • 9.5　贝宁的蟒蛇节
  • 10　蛇博物馆
  • 10.1　肯尼亚内罗毕蛇园
  • 10.2　南非海洋世界博物馆和蛇园
  • 10.3　印度加德拉杰蛇园
  • 10.4　美国国际响尾蛇博物馆
  • 10.5　中国旅顺蛇博物馆
  • 第85卷　蜜蜂文化
  • 卷首语
  • 1　蜜蜂文化及其特征
  • 1.1　动物文化与蜜蜂文化
  • 1.2　蜜蜂文化的特征
  • 2　蜜蜂授粉的生态意义
  • 2.1　蜜蜂：虫媒授粉的天使
  • 2.2　蜜蜂授粉对生态的影响
  • 2.3　爱因斯坦的预言
  • 3　蜜蜂与人类的健康生活
  • 3.1　蜂产品与养生
  • 3.2　蜂疗与健康
  • 3.3　谨防食用有毒蜂蜜
  • 4　蜜蜂与文学
  • 4.1　中国古代关于蜜蜂之诗赞
  • 4.2　关于蜜蜂的散文小说选
  • 5　蜜蜂与艺术
  • 5.1　美国灾难片《杀人蜂》
  • 5.2　德国电影《夺命毒蜂》
  • 5.3　邮票上的蜜蜂
  • 6　蜜蜂文化与旅游业
  • 6.1　蜜蜂文化节
  • 6.2　蜜蜂文化馆
  • 6.3　养蜂人的“蜂人”技艺
  • 第86卷　科普名篇精选
  • 卷首语
  • 1　毒物世界
  • 1.1　毒物世界
  • 1.2　科学与毒药
  • 1.3　新的、老的、无所不在的毒素
  • 2　毒物的两重性
  • 2.1　药物治病还是致病
  • 2.2　毒是双刃剑：量大是毒，量小是药
  • 2.3　警惕科学的误区
  • 3　环境保护
  • 3.1　美洲的毒物：那些有毒的废物
  • 3.2　没有清洁的空气，我们一无所有
  • 3.3　农药的危险与预防
  • 4　成瘾物品
  • 4.1　吸烟、科学与医学
  • 4.2　喝酒——喝也不行　不喝也不行
  • 5　药品食品安全
  • 5.1　凯尔西的救赎：让公众逃离“药害”
  • 5.2　食物中毒及预防
  • 5.3　回到厨房　自己动手——添加剂时代的谨慎生活
  • 第87卷　邮票上的毒物学
  • 卷首语
  • 1　邮票上的有毒植物
  • 1.1　古代用于麻醉的有毒植物邮票
  • 1.2　中国发行的有毒植物邮票
  • 1.3　有毒蘑菇邮票
  • 1.4　具有地区特色的有毒植物邮票
  • 2　邮票上的有毒动物
  • 2.1　爬行动物中的毒蛇
  • 2.2　节肢动物中的毒蝎与毒蜘蛛
  • 2.3　两栖动物中的毒蛙
  • 2.4　昆虫纲中的毒蜂与蚂蚁
  • 3　邮票上的有毒矿物
  • 3.1　具有强烈毒性的矿物邮票
  • 3.2　特殊条件下致命的矿物邮票
  • 3.3　含有毒元素的矿物邮票
  • 3.4　放射性矿物邮票
  • 4　禁毒邮票
  • 4.1　识别毒品的禁毒邮票
  • 4.2　吸毒危害健康的邮票
  • 4.3　警示毒品肆虐全球的邮票
  • 4.4　教育青少年远离毒品的邮票
  • 4.5　为禁毒与纪念活动发行的邮票
  • 5　戒烟与控烟邮票
  • 5.1　世界上最早的戒烟专题邮票
  • 5.2　采用WHO统一宣传画为主图设计的戒烟邮票
  • 5.3　以吸烟危害人体心脏和肺部为主图设计的戒烟邮票
  • 5.4　以骷髅为主图设计的戒烟邮票
  • 5.5　用禁烟标识表现戒烟主题的邮票
  • 5.6　用儿童画表现戒烟主题的邮票
  • 5.7　用漫画表现戒烟主题的邮票
  • 5.8　用娱乐与生活用品及高科技设计的戒烟邮票
  • 6　戒酒与禁酒邮票
  • 6.1　反酗酒
  • 6.2　禁酒邮票
  • 6.3　酒与交通安全
  • 7　重大事件的纪念邮票
  • 7.1　纪念美国《纯净食品和药品法》的邮票
  • 7.2　纪念切尔诺贝利核事故的邮票
  • 8　怀念科学家与毒理学家的纪念邮票
  • 8.1　医学家希波克拉底
  • 8.2　医学家盖伦
  • 8.3　医药学家孙思邈
  • 8.4　哲学家摩西·迈蒙尼德
  • 8.5　毒理学之父帕拉塞尔苏斯
  • 8.6　医药学家李时珍
  • 8.7　学者、外交官尼科特
  • 8.8　物理学家贝克勒尔
  • 8.9　细菌学与免疫学家贝林
  • 8.10　细菌学家亚历山大·弗莱明
  • 8.11　化学家哈维·华盛顿·威利
  • 8.12　科学家阿尔贝特·卡尔迈特
  • 8.13　生物学家蕾切尔·卡逊
  • 8.14　职业毒理学家爱丽丝·汉密尔顿
  • 第88卷　博物馆与纪念馆
  • 卷首语
  • 1　毒物博物馆
  • 1.1　荷兰大麻博物馆
  • 1.2　日本那须町大麻博物馆
  • 1.3　特雷斯特雷尔的“毒物博物馆”
  • 1.4　有毒植物园
  • 1.5　巴西布坦坦研究所博物馆
  • 1.6　澳大利亚危险生物博物馆
  • 1.7　蛇类博物馆
  • 1.8　蜜蜂博物馆
  • 1.9　蚂蚁博物馆
  • 2　禁毒博物馆
  • 2.1　缅甸禁毒博物（展览）馆
  • 2.2　泰国鸦片博物馆
  • 2.3　俄罗斯禁毒蜡像馆
  • 2.4　美国缉毒署博物馆
  • 3　烟草博物馆
  • 3.1　中国烟草博物馆
  • 3.2　丹麦的烟草博物馆
  • 3.3　日本的烟草与盐博物馆
  • 3.4　中国戈小兴中外烟标烟具博物馆
  • 4　酒文化博物馆
  • 4.1　葡萄酒博物馆
  • 4.2　中国白酒文化博物馆
  • 4.3　日本酒博物馆
  • 4.4　中外酒瓶文化博物馆
  • 5　纪念馆、遗址
  • 5.1　鸦片战争博物馆
  • 5.2　日本731部队罪证遗址
  • 5.3　广岛原子弹爆炸纪念公园
  • 5.4　长崎原子弹爆炸纪念馆
  • 5.5　切尔诺贝利博物馆
  • 6　毒物资料馆与专题展
  • 6.1　日本大久野毒气资料馆
  • 6.2　日本的毒气展
  • 6.3　日本“水俣病”相关展馆
  • 6.4　有毒生物专题展
  • 第89卷　纪念日、节日
  • 卷首语
  • 1　预防毒物危害主题的国际日
  • 1.1　国际大屠杀纪念日
  • 1.2　化学战受害者纪念日
  • 1.3　世界地球日
  • 1.4　世界无烟日
  • 1.5　世界环境日
  • 1.6　国际禁毒日
  • 2　相关主题的国际日
  • 2.1　世界安全生产与健康日
  • 2.2　世界红十字日
  • 2.3　国际博物馆日
  • 2.4　国际生物多样性日
  • 2.5　世界卫生日
  • 2.6　世界预防自杀日
  • 2.7　世界急救日
  • 2.8　世界清洁地球日
  • 2.9　国际减轻自然灾害日
  • 2.10　世界保健日
  • 2.11　世界传统医药日
  • 2.12　世界兽医日
  • 3　各国节日与纪念日
  • 3.1　中国禁烟节
  • 3.2　缅甸佤邦的禁毒节
  • 3.3　中国端午节
  • 3.4　日本广岛原子弹爆炸纪念日
  • 3.5　长崎原子弹爆炸纪念日
  • 3.6　比基尼日
  • 3.7　越南“橙剂纪念日”
  • 第90卷　毒物与另类文化
  • 卷首语
  • 1　毒物与神秘文化
  • 1.1　中国的“五毒”文化
  • 1.2　巫毒信仰与传播
  • 1.3　奥尔布赖特的“胸针外交”
  • 2　生肖与星座文化中的有毒动物
  • 2.1　生肖与黄道
  • 2.2　十二宫中的天蝎座与蛇夫座
  • 2.3　黄道带中的天蝎宫
  • 3　奇山与奇湖
  • 3.1　蝎子山
  • 3.2　毒气湖与毒气泉
  • 4　中国古代的“服石”文化
  • 4.1　为了追求长生不老
  • 4.2　金石之药：五石散
  • 4.3　“服石”风潮及其后果
  • 5　另类宠物：有毒动物
  • 5.1　“爬友”的宠物：蜘蛛和蛇
  • 5.2　接触有毒动物
  • 6　冒险与有毒动物
  • 6.1　冒死体验蛇疗
  • 6.2　另类的疗法
  • 6.3　吞蛇作秀
  • 6.4　出租看门的毒蛇
  • 7　文身与有毒动物图腾
  • 7.1　文身习俗的历史
  • 7.2　文身的风格与图腾
  • 7.3　文身的有毒动物图腾
  • 8　另类收藏文化中的有毒动物
  • 8.1　货币上的科学家与有毒动物
  • 8.2　藏书票中的有毒动物
  • 8.3　打火机上的有毒动物
  • 8.4　钟表上镶嵌的有毒动物
  • 9　与毒物相关的吉尼斯世界纪录
  • 9.1　世界上最长的雪茄
  • 9.2　世界上最贵的香烟
  • 9.3　世界上吃毒蝎最多的马吉德
  • 9.4　同6000只蝎子共处的干乍娜
  • 9.5　鼻吞活蛇的马诺哈兰
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出版方

西北大学出版社

西北大学出版社（电子出版社）成立于1983年，2008年增设西北大学电子出版社，均由西北大学主办，陕西省教育厅主管。西北大学出版社是我国西部地区成立最早的全国重点综合大学出版社。