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主编推荐语

学习大历史思维,给孩子一套崭新的世界观。

内容简介

一万年前,人类开始农耕生活,以农耕为代表的人类文明持续进行,人类对自然环境的影响力越来越大,农耕使人类生活发生了哪些改变?

农耕意味着家畜化和作物化,也意味着工具与技术的开发。随着农耕开始,剩余产品出现,新阶层诞生,社会膨胀也开始加速……

农耕对人类究竟有着什么样的意义,对人类与自然的关系产生了什么影响?本书将一一为你解答。

目录

  • 版权信息
  • 大历史是什么?
  • 祝贺“万物大历史”系列丛书诞生
  • 引言 摆在餐桌上的1万年历史
  • 1 1万年前的爆炸
  • 狩猎——采集时代
  • 农耕的起源
  • 农耕时代的开始
  • 拓展阅读 富足的狩猎——采集时代
  • 2 最初的驯化
  • 最初的作物化
  • 最初的家畜化
  • 新技术、陶器和工具
  • 拓展阅读 朝鲜半岛水稻种植始于何时?
  • 拓展阅读 关于鸡的神话传说
  • 3 次级产品革命
  • 乳制品生产
  • 羊毛和毛织品生产
  • 牛和牛耕
  • 马和战车
  • 拓展阅读 朝鲜半岛的驿站制度
  • 4 农耕时代的全新复杂性
  • 剩余产品和私有财产
  • 神职人员、工匠、军人
  • 法官与官员
  • 城市和国家的发展
  • 拓展阅读 巨石阵
  • 5 工业化之前的农耕
  • 人口增加与耕地扩大
  • 新动力的开发
  • 哥伦布大交换
  • 棉花和糖种植园
  • 6 工业化时代的农耕
  • 经济作物和资本积累
  • 农耕的机械化
  • 现代社会的农耕和环境问题
  • 7 农耕的未来
  • 基因工程和新食物
  • 城市农耕
  • 农耕自动化
  • 人类与环境共存
  • 从大历史的观点看“农耕的开始”
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出版方

中信出版集团

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