自然科学总论 类型
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114千字 字数
2017-07-01 发行日期
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农产品安全生产技术研究：以农药为核心

内容简介

本书列入2015年度浙江省后期资助项目。农产品安全生产是食品安全的首要环节，技术进步方向对农产品安全生产至关重要，对农产品安全生产政策的一个令人满意的研究框架，必须包括不同方向技术进步对政策的内生反应。本书以一种重要的农产品安全生产技术-农药为研究对象，通过对农药技术市场的实证分析和构建效用与环境双重约束下的农业技术进步方向模型，分别对我国农产品安全生产问题的表层原因和深层原因进行了追溯；通过构建农药技术扩散模型，对两种农药技术扩散速度的精准测度与之后两个案例，则从不同的角度为上述理论分析提供了有力的佐证。

目录

  • 封面
  • 书名页
  • 版权页
  • 内容简介
  • 作者简介
  • 目录
  • 第一章 绪论
  • 第一节 研究背景与意义
  • 第二节 核心概念的界定
  • 第三节 研究内容与研究思路
  • 第四节 技术路线与研究方法
  • 第五节 可能的创新
  • 第二章 农产品安全生产与技术进步方向的文献综述
  • 第一节 农产品安全生产
  • 第二节 技术进步与技术进步方向
  • 第三节 技术扩散与技术选择
  • 第四节 农业技术进步方向、农业技术扩散与选择
  • 第五节 理论述评及研究展望
  • 第三章 中国农产品安全生产技术的逆选择困境
  • 第一节 农产品安全生产技术的进步方向
  • 第二节 农产品安全生产技术的逆选择困境
  • 第三节 农户农药技术选择意愿的实证分析
  • 第四节 小结
  • 第四章 基于农业技术进步方向的内生增长模型
  • 第一节 模型设定
  • 第二节 自由放任条件下的均衡
  • 第三节 方向性的技术进步与农产品安全问题
  • 第四节 小结
  • 第五章 实证检验：中国农药技术的进步方向
  • 第一节 中国农产品安全生产中的两种农药技术
  • 第二节 两种农药技术扩散速度测定方法说明
  • 第三节 技术扩散速度测定
  • 第四节 不同产（行）业技术扩散的比较分析
  • 第五节 小结
  • 第六章 案例：罗幔杨梅技术的扩散与选择
  • 第一节 门槛模型与农业技术扩散
  • 第二节 案例的选取：罗幔杨梅技术
  • 第三节 罗幔杨梅技术的扩散与选择过程
  • 第四节 罗幔杨梅技术扩散与选择的博弈过程
  • 第五节 小结
  • 第七章 农产品安全生产的政策规制
  • 第一节 影响农药技术进步方向的因素体系
  • 第二节 影响农药技术进步方向的宏观环境
  • 第三节 影响农药技术进步方向的中观环境
  • 第四节 影响农药技术进步方向的微观因素
  • 第五节 农产品安全生产的有效规制体系
  • 第六节 小结
  • 第八章 结论与讨论
  • 第一节 主要结论
  • 第二节 政策建议
  • 第三节 研究展望
  • 参考文献
  • 问卷调查 农户生物农药应用现状及其影响因素的调查
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出版方

中国社会科学出版社

中国社会科学出版社成立于1978年6月，是由中国社会科学院创办并主管的以出版人文社会科学学术著作为主的国家级出版社。1993年和1998年先后荣获中共中央宣传部和国家新闻出版总署授予的全国优秀出版社称号。1993年第一批荣获中共中央宣传部和国家新闻出版署授予的全国优秀出版社称号。