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主编推荐语

用味道记忆旅行,用味觉重温回忆,还原情真意美的文字。

内容简介

本书记录了日本料理家高山直美踏足世界各地的美食体验、旅行感想,以及旧时的味觉回忆,配以斋藤圭吾精美的胶片摄影。译者是人气散文家新井一二三,还原了情意皆美的文字。

一本用味道记录旅行、用味觉重温回忆的美食散文集,谨献给同样珍藏旅途之味的你。

目录

  • 版权信息
  • 蜂蜜之泡
  • 库斯科的红汤
  • 骤雨和鱿鱼干
  • 长屋的便当
  • Jugos!
  • 阿爷和黑糖
  • 老伯的粥
  • 列车对号座
  • 鸡蛋三明治和夕阳
  • 感冒时的泡面
  • 暑假
  • 夏橘
  • 水果树
  • 红茶海报
  • 托姆
  • 严冬中的铁板
  • 番茄酱味的炒面
  • 面筋和机器人
  • 食物的始祖
  • 椰奶甜汤
  • 年轻的芝士
  • 西表岛的便当
  • So的音
  • 两轮拖车的阿姨
  • 理科实验
  • 红茶和香料
  • 绿色米饭
  • 福冈的乌冬面店
  • 高知县周日市集,法国露天市场
  • 广岛的烤鸡胗
  • 火炉列车
  • 印度的长途巴士
  • 纳豆
  • 杰克与豌豆
  • 蚂蚁庞斯
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出版方

上海浦睿文化

浦睿文化成立于2011年,中南传媒旗下的创新内容出版公司。致力于创新形式的出版和内容产品策划,目标是成为一个“小而美”的个性出版传媒品牌。 浦睿文化寻求独具个性的作者和内容,重视细节与风格呈现。浦睿坚持“一人一品牌”的理念,和优秀作者与艺术家合作,每年策划出版的内容产品少而精,提供具有更好阅读和审美体验的作品。