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主编推荐语

粤台客家文化产业研究,探讨现状和未来发展。

内容简介

本书收录近年来粤台两地有关客家文化产业的多篇研究性文章,作者均为两岸长期从事客家学研究的专家学者。全书分别从旅游资源、“非遗”保护、民居建筑、特色饮食、传统工艺、政策制定等角度探讨客家文化产业的现状与未来发展路径,部分文章也对粤台两地客家文化产业的交流与合作提出了一些建议。

目录

  • 版权信息
  • 总序
  • 前言
  • 广东客家文化产业发展现状、模式及未来之展望——以梅州为重点的分析
  • 一、客家文化产业概念
  • 二、广东客家文化资源的丰富内涵
  • 三、广东客家文化产业发展现状及发展模式
  • 四、广东客家文化产业未来之努力方向
  • 台湾客庄文化创意产业与区域发展——新竹县启动文创产业新焦点的行动研究
  • 一、引言
  • 二、文献探讨
  • 三、研究方法与流程
  • 四、潜力点评估
  • 客家非物质文化遗产保护与利用——以倡议美浓自然公园为例
  • 一、绪论
  • 二、美浓山:信仰与神话的交融
  • 三、美浓山作为族群界限
  • 四、讨论与思考
  • 用客家文化打造民宿——民宿在美浓发展的现况考察
  • 一、引言
  • 二、台湾民宿发展的历程
  • 三、美浓由一级产业转型为休闲农业
  • 四、美浓民宿结合客家文化与地方产业
  • 五、结论
  • 博罗桂酒及其传承价值——“苏轼《东江酒经》与客家酒文化产业研究”之三
  • 一、饮誉千年的博罗桂酒
  • 二、苏轼与桂酒秘方
  • 三、博罗桂酒的传承价值
  • 客家葛藤坑传说文化创意的个案分析
  • 一、一次大型文化创意活动的成功经验
  • 二、从文化创意活动反思客家地区文化创意产业
  • 乡愁中的客家文化寻根路——以成都洛带古镇为例
  • 一、客家乡愁落地生根
  • 二、客家乡愁生出灵魂
  • 三、结语
  • 关于客家文化资源保护与开发利用的思考
  • 一、引言
  • 二、近年客家文化产业发展之反思
  • 三、几点对策性建议
  • 东山客家的“花”样景观
  • 一、东山客家
  • 二、从“土广东”到“国际桃花节”
  • 三、从高店子到“五朵金花”
  • 四、余论与启示
  • 台湾客家文化产业建构刍议——以美浓客家小镇为例
  • 一、全球化下台湾文化产业的发展
  • 二、美浓:一个客家乡镇的文化产业典范的可能性
  • 三、结论与建议
  • 新竹县客家文化产业的发展——以新埔和北埔为例
  • 一、引言
  • 二、台湾文化产业发展的面向与策略
  • 三、新竹县客家文化产业的主要内涵
  • 四、新竹县客家文化产业发展的分析
  • 五、研究发现与建议
  • 创新与融合:台湾客家文化创意产业对梅州的启示
  • 一、台湾发展客家文化创意产业简况
  • 二、台湾客家文化创意产业的经典个案:客家桐花祭
  • 三、对梅州发展客家文化创意产业的启示
  • 四、小结
  • “五月雪”的文化飨宴——台湾客家桐花祭的文化创意与营销策略
  • 一、桐花祭溯源
  • 二、桐花祭的文化创意
  • 三、桐花祭的营销策略
  • 四、桐花祭评议
  • 两岸客家民俗旅游初探——以台湾六堆及广东河源为例
  • 一、引言
  • 二、台湾六堆客家的民俗文化旅游
  • 三、广东河源的客家民俗文化旅游
  • 四、六堆与河源客家民俗文化旅游比较
  • 五、结论
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出版方

暨南大学出版社

暨南大学出版社为“侨”而生,因“侨”而兴,砥砺卅五载,春华秋实,书香五洲,声教四海。始立以来,以“侨”为“桥”,厚植文化,秉承推动华文教育、服务教学科研、传承传播中华优秀传统文化的出版理念,着力华文教材、华侨华人研究、岭南文化研究、高校学术研究成果的出版,已累计出版各类图书7000余种,《中文》《汉语》等华文教材发行海外80多个国家和地区。