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忠义铸就传奇。中槐茶之父胡忠义：小学毕业生创建健康食品王国。

内容简介

本书是著名农民企业家胡忠义的传记。胡忠义的父亲曾经在国民政府中任职警察，后来参加国军。胡忠义因为这个出身，在政治运动中遭遇极其艰难的困境。但是，他没有退缩、没有屈服命运的安排。尽管只读到小学六年级，他通过持续自学、刻苦专研，加上实际研究，成功研制出中槐茶，使其在中国的食品市场上占有一席之地，打破了槐实只能作为药用的历史。此外，他还发明了大麦苗粉、苜蓿粉和荞麦粉等系列健康食品，为人类的健康做出了贡献。

胡忠义在学习研究、创新开拓的道路上，在创办企业的过程中，遭到了难以想象的困难与挫折，但他乘着改革开放的东风，始终秉持“忠义”精神，恪守中华民族的优秀传统，最终赢得上至中央领导，下至当地村民，内至广大消费者，外至欧、美、日客户的信任、支持，取得经济效益、社会效益双丰收，为国家获得大量外汇收入。本书以纪实的手法，细腻而详尽地叙述了这位时代的弄潮儿。

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