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主编推荐语

本期专题:《零食混战》。

内容简介

休闲零食赛道,风起云涌。

据中商产业研究院预测,2024年中国休闲零食市场规模,预计将达到1万亿元。蛋糕虽大,巨头分食,滋味却不如想象中好。

刻下,零食行业产品同质化严重,消费者追求极致性价比的产品,不愿意为品牌溢价买单。去年以来,各大品牌纷纷降价,以提高销售收入和市占率,又现新变局。

目录

  • 版权信息
  • 本期文章
  • 零食混战
  • 三只松鼠回暖
  • 良品铺子求生
  • 万辰冲刺万店
  • 洽洽谋新篇
  • 绝味变招
  • 卫龙求变
  • 盐津入局量贩
  • 旺旺出海
  • 统一向上突围
  • 美国富豪掘金中国药
  • 亿腾借壳自救
  • 壁虎抓地前行
  • 鹿客找准切口
  • 融创紧急补血
  • 亿联征战海外
  • 申洲狂赚
  • 可隆展望百亿
  • 华润卖水
  • 泸州老窖添帅
  • 汾酒坐三望二
  • 华致酒行变阵
  • 紫金矿业狂飙
  • 爱玛生变
  • 商汤猛攻应用
  • 隆基绿能追光
  • 地平线加速
  • 傲基出海
  • 重塑能源爬坡
  • 快仓拓荒
  • 美国大萧条的悲剧
  • CEO的五大困境
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评分及书评

4.2
11个评分
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    给这本书评了
    3.0
    21世纪商业评论 2024年11期

    “我们所面临的是增长与进步的问题。” 零食大作战:三只松鼠、良品铺子、万辰、恰恰、绝味、卫龙、盐津铺子、旺旺、统一…… 我看不懂零食市场,偶尔给朋友买点大礼包,主打的就是省心和诚心。21 世纪商业评论更适合速览,三五分钟翻个三五页,缺乏深度好文。

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      给这本书评了
      5.0
      旅途中的好产品

      已经连续阅读很多年。旅途中看下商业评论,能够让我对行业有个大致的认知和感觉,不过感兴趣的内容还需要更加深入的学习和研究。

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      出版方

      浙江出版集团数字传媒有限公司

      浙江出版集团数字传媒有限公司成立于2009年12月,注册资金2000万元,是浙江出版联合集团内开展数字出版的专门机构。公司作为集团内从事数字出版的专业机构,统一收集、规范管理集团所属各出版单位的数字内容资源和版权资源,依托集团传统纸质出版优势,集中开展网络教育资源服务、应用数据库开发、电信增值业务、数字电视、动漫等新媒体的商业化运营。