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主编推荐语

先读懂生命语言,才能把握健康未来。

内容简介

当我们仰望星空时,或许会好奇候鸟如何精准穿越万里山海;当我们惊叹夏夜流萤时,可能从未想过那抹幽光是分子的奇迹;当我们为家人的健康牵挂、为生命的脆弱感慨时,更不会知晓——藏在每个人37万亿个细胞里的 “蛋白质”,早已写下了生老病死的答案。

它不是枯燥的教科书,而是一本“生命说明书”。你会读到:蛋白质是地球所有生命的“基石”,它赋予萤火虫点亮黑夜的魔力,赋予候鸟跨越半球的导航能力,更赋予人类感知爱意、留存记忆的情感力量。作者用跨越动植物界与人类自身的视角,让我们看见:每一只章鱼通过皮肤感知捕食者的瞬间,每一次心跳、每一个微笑的背后,都是数百万种蛋白质在细胞里紧密协作,用独特的形态变化奏响生命的交响乐。

它更不是遥远的科研报告,而是与每个人息息相关的 “健康指南”。书中不仅拆解蛋白质的自然奥秘,更揭秘了蛋白质工程的前沿突破——那些人工设计的蛋白质,正成为守护地球与人类的“超级武器”:它们能精准检测土壤与水中的污染物,能从大气中捕获二氧化碳缓解气候危机,更能针对性攻击癌细胞、阻断COVID-19病毒入侵,为绝症患者带来生的希望。

当作者将“记忆的留存”“候鸟的迁徙”“家庭的牵挂” 些充满温度的主题,与最前沿的蛋白质研究相结合时,我们突然读懂了中国科学院院士贺福初那句“生在基因组,命在蛋白质”的深意:基因组是生命的“静态蓝图”,而蛋白质才是那个日夜不息的“执行者”。

如今,全球生物科技正迈入全新阶段,对蛋白质的探索不仅让我们更懂生命的机制,更开创了“蛋白质组学驱动的智慧医学时代”——未来,或许通过调控蛋白质的动态,我们就能提前规避阿尔茨海默病的风险,让家人远离病痛,让长寿不再只是“活得久”,而是“活得健康、活得有质量”。

目录

  • 版权信息
  • 序言
  • 01 起源
  • 生命的配方
  • 冬眠的熊
  • 冻结状态下的生存策略
  • 02 诞生
  • 细胞骨架
  • 走钢丝的它
  • 一分为二
  • 生命共舞
  • 传导意识
  • 03 觉醒
  • 要有光
  • 家的味道
  • 苹果和橙子
  • 认识自我
  • 北方是什么颜色?
  • 04 成形
  • 生命的多重语言
  • 形成三维结构
  • 飘带之母
  • 跃出框线
  • 熟鸡蛋回生
  • 05 活着
  • 酶学之母
  • 生命发动机
  • 促变者
  • 新酶诞生,新纪元开启
  • 06 转化
  • 点亮萤光素
  • 同步的益处
  • 璀璨背后的岔路
  • 照亮前路
  • 07 记忆
  • 可变的微小记忆
  • 分子记忆
  • 疤痕记忆
  • 劫持记忆
  • 08 反抗
  • 美丽而致命
  • 人体荒漠
  • 何为有毒?
  • 09 将死
  • 感染新纪元
  • 医学新纪元
  • 10 复活
  • 征服死亡
  • 治疗型噬菌体
  • 二进制的力量
  • 工程重塑未来
  • 后记
  • 致谢
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评分及书评

4.5
12个评分
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    给这本书评了
    4.0
    微观世界的生命密码

    长期以来,大众认知将基因奉为生命蓝图的唯一绘制者。本书却通过坚实的科学论述,引导我们进行一场认知的 “底层逻辑重构”。生在基因组,命在蛋白质组被反复印证。如果说基因组是一份静态的、潜在的设计图纸,那么蛋白质组就是充满活力的施工现场与运营中心,是生命的 “动态执行者”。生命的万千奇迹,从候鸟万里归巢的精准导航,到夏夜萤火虫那一抹幽冷的微光,本质上都是特定蛋白质在复杂三维结构下上演的分子之舞。本书的深刻之处,在于将这一微观机制与人类的根本关切 —— 健康与疾病 —— 紧密相连。作者精炼地概括了蛋白质的四大核心职责:建造、指挥、修复与防御。这意味着,从强健的肌肉到清晰的思维,从高效的代谢到强大的免疫力,我们身体的每一项卓越机能都依赖于这套蛋白质网络的正常运作。反之,当这套精密系统出现紊乱 —— 无论是蛋白质数量不足、功能失衡,还是最致命的 “错误折叠”,疾病便随之而来。书中以阿尔茨海默病为例,给出了令人印象深刻的解释:患者的认知崩塌,并非简单的 “脑子坏掉”,而是 β 淀粉样蛋白和 Tau 蛋白折叠出错,像黏稠的口香糖阻塞齿轮,破坏了脑细胞间的通信,并引发致命的连锁反应。癌症,则可被视为细胞 “加速蛋白” 与 “制动蛋白” 的调控系统崩溃,导致增殖失控。这些解释将疾病的宏观痛苦,锚定在了可被科学观测与理解的分子机制上,为读者提供了超越恐惧的理性认知。

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      给这本书评了
      4.0
      得到AI生成的书评

      写作风格方面,作者采用了非常亲切自然的叙述方式,用 "我们" 的口吻与读者交流,让原本可能枯燥的蛋白质科学变得生动有趣。书中大量运用了拟人化手法,比如把蛋白质比作 "细胞杂技演员"" 微观工蜂 ",大大降低了阅读门槛。内容质量上,这本书既有科学深度又有人文温度。作者不仅专业地讲解了蛋白质的化学本质和生物学功能,还融入了个人科研经历、跨物种案例(萤火虫发光、细菌抗热等),从微观到宏观构建了完整的知识体系。特别值得一提的是,书中还涉及了蛋白质工程的前沿应用,如检测污染物、攻击癌细胞等。最大特色是跨学科叙事和互动性设计。作者既是科学家也是" 画家 ",书中配有手绘插图,每个蛋白质结构都有专属的 PDB 编号,读者可以输入编号去数据库查看三维结构,实现" 沉浸式观察 "。这种将静态阅读转化为动态体验的设计很新颖。总的来说,这是一本将科学性与可读性完美结合的优秀科普作品,既适合科学爱好者,也能让普通读者对生命科学产生浓厚兴趣。

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        给这本书评了
        5.0
        早日实现定制蛋白质

        随着蛋白质工程领域不断取得突破,医学奇迹比以往任何时候都更接近现实。如今,借助能精准靶向病变细胞的工程化抗体来治愈病患,已经是常规操作。诸如赫赛汀、安维汀和修美乐之类的生物制剂,仅仅是已获批的 120 多种抗体药物中的 3 例,每年还有更多创新药物从研发管线中脱颖而出。科学家们将工程蛋白质打造成分子级的 “小外科医生”,精准切除突变基因,并替换为健康版本。这种靶向基因编辑技术,正酝酿着治愈万千疾病的希望。此外,蛋白质工程还有望平息迫近的全球气候变化。科学家们正在设计新型酶类,用于生产生物燃料,捕获二氧化碳,分解人类每年制造的数百万吨塑料垃圾。同时,旨在探测环境污染物、分解危险化学品的蛋白质也在积极设计研发中。日复一日,这些被我们唤作蛋白质的微小机器,都在演绎宏大的奇迹,同时还有无数新锐力量正奔涌向前,以解天地困局。大自然赋予蛋白质令人难以置信的多样性,近年不断突破的蛋白质工程又在此基础上多加雕琢,这让我们开始憧憬,有朝一日,定制蛋白质将实现超出我们当下认知极限的功能。无论未来如何展开,蛋白质都已整装待发,引领我们迈向更健康的世界和更可持续的明天。

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        出版方

        中信出版集团

        中信出版社,成立于1988年,隶属于中国中信集团公司,是全国中央级出版社。2008年改制为中信出版股份有限公司。 中信出版集团满怀激情,关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚,为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践,通过有价值的、有享受的阅读,倡导与展示新的文化主流,启动一个“大众阅读时代”。