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主编推荐语

当你开始对科学感兴趣并打算尝试一些有趣的实验时,这本书将是一块很好的敲门砖。

内容简介

畅销科普图书作者西奥多·格雷是一名疯狂的业余化学家,在10多年的时间里一直为美国《大众科学》(Popular Science)杂志构想、尝试、拍摄和撰写各种新奇的科学实验,深受读者喜爱。在2009年和2013年,格雷以这些专栏文章为基础相继出版了《疯狂科学》和《疯狂科学2》,中文版分别于2011年和2013年出版。 在本书中,作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验,为我们展示了看似简单但奥妙无穷的科学原理,并以其特有的博学和幽默讲述了很多关于科学的奇闻秩事。书中的绝大多数实验都是由作者亲自动手完成的,如怎样从玻璃杯中变出尼龙丝,如何用火柴点燃钢铁,如何制作永不融化的雪花,如何用生石灰做灯泡……书中的每个实验都配有精美的全彩照片,可以让读者近距离观赏激动人心的化学反应。在这次出版的新版图书中,作者对部分实验进行了完善并补充了一些新的实验内容,相信热爱化学或者科学的读者会喜欢上这本书。

目录

  • 版权信息
  • 内容提要
  • 写给中国读者的话
  • 我为什么写这本书
  • 真实的警告和律师强制避责的警告
  • 你应该亲自尝试一下这些实验吗
  • 致谢
  • 第1章 厨艺实验
  • 强悍的制盐法
  • 液氮冰激凌
  • 逗乐的金属勺
  • 会沉底的冰块
  • 用饼干发射火箭
  • 干冰冰激凌
  • 脆炸虾片
  • 有嚼头的无麸质面包
  • 第2章 回到当年的DIY
  • 对付狼人的杀手锏
  • 自制电灯泡
  • 用烧烤架制玻璃
  • 拉出尼龙丝
  • 制作完美的金属球
  • 用罐头盒制作探照灯
  • 制作完美的火柴
  • 铅笔芯是怎样插进去的
  • 第3章 原始动力
  • 电火花的巨大威力
  • 自己制造氢气
  • 与毒共舞
  • 漂亮的重力电池
  • 自己提纯酒精
  • 第4章 玩火
  • 熊熊燃烧的液氧滴
  • 让金属燃烧起来
  • 熔化不熔物
  • 无焰之火
  • 能爆炸的气泡
  • 致命的“小太阳”
  • 第5章 重金属
  • 火花中的真相
  • 就让它继续烧吧
  • 自制碳化钨刀具
  • 五彩缤纷的钛
  • 神奇的铝热剂
  • 硬币缩身术
  • 有趣的1美分硬币
  • 铸造金属铸件
  • 神奇的铝锈
  • 切割出一件金属艺术品
  • 在花盆里提炼金属钛
  • 第6章 自然奇观
  • 将闪电冻结起来
  • 查看身边的放射性
  • 让所有物体悬在空中
  • 暴露金属内部的秘密
  • 永不融化的雪花
  • 化泥土为神奇
  • 窥视量子世界的奥妙
  • 用砂子揭示磁力线
  • 原子的狂欢
  • 第7章 超出想象的古怪
  • 生石灰也能做灯泡
  • 为iPod镀上自己的徽标
  • 现实中的“冰冻九号”
  • 最坚强但也最脆弱
  • 靓丽的工业废料
  • 最原始的闪光灯
  • 最令人厌恶的材料
  • 让所有的东西金光闪闪
  • 从自热咖啡到自热浴桶
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评分及书评

评分不足
2个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    5.0
    科学令人目眩,适用于爱科学的你!

    Theodore Gray 教授通过 54 个奇思妙想的疯狂实验,让你去惊讶于化学的神奇。一个一个惊喜不断、教人拍案叫绝的大胆的实验,看似疯狂,其实蕴含着科学道理。这些稀奇古怪的实验征服了读者的心。在这本书中,你将学会怎样用饼干发射火箭模型,怎样从玻璃杯中变出尼龙丝,怎样制造漂亮的电池,甚至包括如何用液氮快速制作美味的冰激凌,如何用火柴点燃钢铁,如何用水银制作最原始的电动机……

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    出版方

    人民邮电出版社

    人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社,成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”,致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。