自然科学总论 类型
可以朗读 语音朗读
81千字 字数
2025-08-01 发行日期
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主编推荐语

一本专为小学高年级学生和初中生打造的化学启蒙读物。

内容简介

本书循序渐进地依托生活情境普及化学知识，即引导读者在《这就是化学——写在前面的话》的基础上，开启阅读学习之旅，带领读者走进“人体中的化学”“饮食中的化学”，去领略在从人体自身到人们的衣食住行再到人们的生活环境等方面化学所展现的风采，为读者进一步学习、研究和应用化学构筑坚实的基础。

书中生活中的化学情境铺设与化学知识介绍结合、文字与图片结合、文字表述与栏目活动结合，为读者做一套读得懂、看得进、用得上的，有益于他们化学科学素养提升，为进一步学好化学打下坚实基础的化学科普读物。

目录

  • 版权信息
  • 序 化学，魅力无穷
  • 这就是化学
  • 人体中的化学
  • 漫游人体元素大世界
  • 揭开人体的“水之谜”
  • 走进人体的“食品加工厂”
  • 呼吸：人体中的“缓慢燃烧”
  • 饮食中的化学
  • 人体不可或缺的营养素
  • 喝水的学问
  • 正确认识食品添加剂
  • 话说醋的前世今生
  • 别让重金属元素危害我们的身体
  • 后记
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    出版方

    电子工业出版社

    电子工业出版社成立于1982年10月，是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社，是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展，已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域，综合出版能力位居全国出版行业前列。