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227千字
字数
2019-05-01
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主编推荐语
讲述美食作家佩兴丝·格雷鲜为人知的传奇一生。
内容简介
在本书中,传记作家亚当·费德曼讲述了佩兴丝鲜为人知的传奇一生:孤独而又叛逆的童年时代;复杂的感情生活;曾在二战期间独身抚养一双儿女;《观察家报》每周“女性专栏”的*位编辑;编写菜谱、制作美食、设计珠宝和纺织产品、翻译并编辑书籍、养育家禽牲畜。同时,她的足迹几乎遍布整个欧洲,甚至花费10年时间和丈夫(比利时雕塑家诺曼·莫门斯)游遍整个地中海地区,只为寻一处安身之所。
在生命的最后30年,她定居在意大利南部的普利亚区,且有意识地拒绝主流社会,其居所不通电、无现代化取暖设施、没有电话,其作品仅在亲朋好友之中流传。也因此,她渐渐离开了大众的视野,但她通过写作传达的生活态度仍在影响一代代人,其珍视传统美食和地方菜的观念产生了持久而深远的影响。
目录
- 版权信息
- 内容简介
- 作者简介
- 前言
- 佩兴丝·格雷生平年表
- 第一章 青葱岁月
- 第二章 托马斯·格雷
- 第三章 多事之秋
- 第四章 汉普斯特德
- 第五章 《今日主菜》
- 第六章 欧洲风情
- 第七章 断舍离
- 第八章 长路漫漫
- 第九章 工作就是生活
- 第十章 天之涯 海之角
- 第十一章 新生活
- 第十二章 荒野窘境
- 第十三章 《汲甘露于万物》
- 第十四章 邂逅萨伦托半岛
- 第十五章 回首往事
- 第十六章 万物皆神圣
- 致谢
- 参考文献
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出版方
中国社会科学出版社
中国社会科学出版社成立于1978年6月,是由中国社会科学院创办并主管的以出版人文社会科学学术著作为主的国家级出版社。1993年和1998年先后荣获中共中央宣传部和国家新闻出版总署授予的全国优秀出版社称号。1993年第一批荣获中共中央宣传部和国家新闻出版署授予的全国优秀出版社称号。