蔡澜的书读起来很轻松，闲书。看此书知道著名鸡汤《一碗阳春面》（或叫一碗汤面）的作者是个欺诈犯，但自己编了个光明的故事。描写尼姑参加烹饪比赛的短文精彩，中国古典文言文的短小精悍，词句的回味是特点，新文学以来，从小西化的辞藻堆砌和普遍的啰嗦了。从老一辈人还能看到中文的精粹，中西文风格不同，作者报刊豆腐块文章出身，现代短文已入化境，闲书，易读不累。先生的文字简洁明白，不造作，不矫情，心中怎么想，笔下就怎么写。乍一看，蔡澜的小品文，写的是生活，他享受的美食，他欣赏的美景，他赞叹的艺术，他经历的事情，大千世界，尽在他的笔下呈现。当然是源自他有极其丰富的生活经历。他的文章之中，处处透露对人生参悟。

我们活在这个世界上也希望过得一天比一天好，如果你连这点要求都没有，那么你对任何事情都不会有要求。人生需要有一技之长，让自己相信可以靠这个维生。多学习，多储蓄人生经验，死而无憾。

蔡澜先生自抑可将此书作 “厕所文学” 来读，得以窥见作者的豁达和自信。文章真实简洁，寥寥数语中，就是一个人的一生。浮浮沉沉、兜兜转转中，还是蔡先生自己总结得好：“人都有一死，何不快活一世，笑看往生？” 人生悲喜皆相通，不妨借鉴和内观。