本书以齐白石先生的果蔬册页为题材，精选 24 幅该画家的果蔬作品编选制作成精品集。齐白石是近现代中国绘画大师，擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，他生动坦然地画出了此前文人画家不曾画过也不屑去画的白菜、胡萝卜、茄子、香菇等对象，他用墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，意境淳厚朴实。

齐白石作为 20 世纪 10 大画家之一，对于花鸟虫鱼、人物、山水无一不精，但其中，蔬果类作品是最能触及老人思乡情结的。他将这些日常所见之物，寄予了深层精神内涵！在蔬果中，如白菜、萝卜、丝瓜、竹笋、南瓜、芋头等等，都是他爱的题材，因为这些都是他从小就吃过、种过的东西，牵系着他的儿时记忆与乡思。齐白石老人一生渴求长寿、幸福、吉祥，所以 “寿桃”、“一世平安”、“年年有余”、“菊酒延年” 都是白石老人常画的题材。

中国画和油画的材质那么不同，一样可以画出我们日常所容易忽视的生命力。这些果蔬在艺术家眼里显然不仅仅是用于日常生活中的食物，而是自然给人类的丰厚馈赠。若是我们能时常像艺术家一样审视自己的拥有，那么那些看似平凡的存在也会如同艺术品一般，给我们带来惊喜和平静。