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主编推荐语

贾思勰:杰出古代农学家,《齐民要术》作者。

内容简介

贾思勰,中国古代杰出的农学家。曾任高阳太守。著有综合性农书《齐民要术》。作者依据有关资料,试图从社会、时代、家庭等多个角度展示贾思勰其人,把他还原到日常的生活场景中,让读者重新认识这位中国历史上伟大的农学家。

目录

  • 版权信息
  • 出版说明
  • 导读
  • 齐民书屋
  • 书房里的手艺
  • 解救贫女
  • 学习种树
  • 胭脂香粉
  • 共度荒年
  • 养羊的教训
  • 丰盛的“素食宴”
  • 经商之道
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出版方

中华书局

中华书局,全名为中华书局股份有限公司,是中国一家集编辑、印刷、出版、发行于一体的出版机构,于1912年1月1日由陆费逵筹资创办于上海。创立之初,以出版中小学教科书为主,并印行古籍、各类科学、文艺著作和工具书等。同时,中华书局还自办印刷厂,至1937年拥有印刷机械300余架,职工1000余人。1954年5月,中华书局总部迁址北京,1958年改为以整理古籍为主的专业出版社,在整理出版古籍和学术著作方面更有长足的进展,从而享誉海内外。曾出版《中华大字典》《四部备要》《图书集成》《中华百科丛书》等。