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171千字
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2013-03-01
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主编推荐语
展现古代劳动人民的伟大智慧。
内容简介
本书是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧,强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。
目录
- 版权信息
- 前言
- 原序
- 上篇
- 乃粒第一
- 宋子曰
- 总名
- 稻
- 稻宜
- 稻工
- 稻灾
- 水利
- 麦
- 麦工
- 麦灾
- 黍稷、粱粟
- 麻
- 菽
- 乃服第二
- 宋子曰
- 蚕种
- 蚕浴
- 种忌
- 种类
- 抱养
- 养忌
- 叶料
- 食忌
- 病症
- 老足
- 结茧
- 取茧
- 物害
- 择茧
- 造绵
- 治丝
- 调丝
- 纬络
- 经具
- 过糊
- 边维
- 经数
- 花机式
- 腰机式
- 结花本
- 穿经
- 分名
- 熟练
- 龙袍
- 倭缎
- 布衣
- 枲著
- 夏服
- 裘
- 褐毡
- 彰施第三
- 宋子曰
- 诸色质料
- 蓝淀
- 红花
- 造红花饼法
- 附:燕脂
- 槐花
- 粹精第四
- 宋子曰
- 攻稻
- 攻麦
- 攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
- 作咸第五
- 宋子曰
- 盐产
- 海水盐
- 池盐
- 井盐
- 末盐
- 崖盐
- 甘嗜第六
- 宋子曰
- 蔗种
- 蔗品
- 造糖
- 造白糖
- 饴饧
- 蜂蜜
- 附:造兽糖
- 中篇
- 陶埏第七
- 宋子曰
- 瓦
- 砖
- 罂、瓮
- 白瓷附:青瓷
- 附:窑变、回青
- 冶铸第八
- 宋子曰
- 鼎
- 钟
- 釜
- 像
- 炮
- 镜
- 钱
- 附:铁钱
- 舟车第九
- 宋子曰
- 舟
- 漕舫
- 海舟
- 杂舟
- 车
- 锤锻第十
- 宋子曰
- 治铁
- 斤斧
- 锄、镈
- 锉
- 锥
- 锯
- 刨
- 凿
- 锚
- 针
- 治铜
- 燔石第十一
- 宋子曰
- 石灰
- 蛎灰
- 煤炭
- 矾石、白矾
- 青矾、红矾、黄矾、胆矾
- 硫黄
- 砒石
- 膏液第十二
- 宋子曰
- 油品
- 法具
- 皮油
- 杀青第十三
- 宋子曰
- 纸料
- 造竹纸
- 造皮纸
- 下篇
- 五金第十四
- 宋子曰
- 黄金
- 银
- 附:朱砂银
- 铜
- 附:倭铅
- 铁
- 锡
- 铅
- 附:胡粉
- 附:黄丹
- 佳兵第十五
- 宋子曰
- 弧、矢
- 弩
- 干
- 火药料
- 硝石
- 硫黄
- 火器
- 丹青第十六
- 宋子曰
- 朱
- 墨
- 附
- 曲糵第十七
- 宋子曰
- 酒母
- 神曲
- 丹曲
- 珠玉第十八
- 宋子曰
- 珠
- 宝
- 玉
- 附:玛瑙、水晶、琉璃
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出版方
博采雅集
北京博采雅集文化传媒有限公司成立于2010年7月,具体业务涉及图书产品的研发、创意、设计、策划、宣传、销售等,是国内发展态势良好的新锐出版机构和发行机构。公司以内容创意为核心,以“追求有价值的内容,让内容更有价值”的专业精神,致力于发掘好看的内容、策划好看的图书、传播经典的图书。博采雅集年出版图书近150种,年销售近2亿码洋。