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主编推荐语

本书着重论述了清代西北地区手工业与手工业产品市场的相关情况。

内容简介

本书以手工行业为线索,分别从纺织、食品加工、矿产加工、木材加工及其他手工业领域阐述陕西、新疆、甘肃等地在1644——1840年间的行业发展水平。另一方面,本书的市场特指交易手工品货物的市场,是传统市场的一部分。因此,本书讨论的市场范围要较一般市场更小,在论述的角度上主要从商人与市镇两个方面入手。

本书是对过去探讨清前期西北手工业史的成果总结,并对一些观点加以补充、修整,为研究清代西北经济史尤其是手工业史提供一定的帮助。

目录

  • 版权信息
  • 内容简介
  • 作者简介
  • 绪论
  • 第一节 研究思路与基本观点
  • 第二节 研究现状述评与展望
  • 第三节 西北地区的行政区划与自然环境
  • 第四节 文献资料的梳理
  • 第一章 清代陕西手工业与手工业产品市场
  • 第一节 清代陕西的纺织业
  • 第二节 清代陕西的矿产加工业
  • 第三节 清代陕西的食品加工业
  • 第四节 清代陕西的造纸业
  • 第五节 清代陕西的陶瓷制造业
  • 第六节 清代陕西的竹木加工业
  • 第七节 清代陕西的其他手工业
  • 第八节 清代陕西手工产品的分布
  • 第九节 清代陕西的手工业产品市场
  • 小结
  • 第二章 清代新疆手工业与手工业产品市场
  • 第一节 清代新疆的纺织业
  • 第二节 清代新疆的矿产加工业
  • 第三节 清代新疆的竹木加工业
  • 第四节 清代新疆的食品加工业
  • 第五节 清代新疆的其他手工业
  • 第六节 清代新疆的手工业产品市场
  • 小结
  • 第三章 清代甘肃手工业与手工业产品市场
  • 第一节 清代甘肃的纺织业
  • 第二节 清代甘肃的矿产加工业
  • 第三节 清代甘肃的食品加工业
  • 第四节 清代甘肃的粮食加工业
  • 第五节 清代甘肃的竹木加工业
  • 第六节 清代甘肃的制烟业
  • 第七节 清代甘肃的其他手工业
  • 第八节 清代甘肃的手工业产品市场
  • 小结
  • 第四章 总结
  • 第一节 清代西北手工业的历史特征
  • 第二节 清代西北手工业在全国的地位
  • 第三节 从商路建设上看清代西北手工品交易市场
  • 结语
  • 参考文献
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出版方

中国社会科学出版社

中国社会科学出版社成立于1978年6月,是由中国社会科学院创办并主管的以出版人文社会科学学术著作为主的国家级出版社。1993年和1998年先后荣获中共中央宣传部和国家新闻出版总署授予的全国优秀出版社称号。1993年第一批荣获中共中央宣传部和国家新闻出版署授予的全国优秀出版社称号。