主编推荐语

协和医生给大众的胰腺健康宝典。

内容简介

胰腺是消化系统的枢纽，分泌多种重要的消化酶；它也是消化健康攻防战的重镇，溃疡、糖尿病等都和胰腺健康脱不了干系。

不过，这个低调的内脏器官藏在胃的后方，位置十分隐蔽。胰腺疾病很难发现，容易被误诊；可是，一旦发展到能被察觉的程度，就已经非常严重了。急性胰腺炎发作令人非常痛苦，重症比例极高；胰腺癌更是有“癌王”之称，异常凶险……

北京协和医院吴文铭教授从事胰腺疾病诊治多年，他和团队成员经常感叹：如果大家能对胰腺多一些了解，早点发现病因，可以免去多少病痛。

本书从我们日常生活中热议的话题（比如科学减重、生酮饮食、能不能烧烤配啤酒、疾病的遗传性）入手，它首先介绍了人类认识胰腺的曲折历程，用“超级市场”这个生动的比喻阐释了胰腺的结构与功能；接着结合具体案例，介绍了各种胰腺疾病的病因、诊断与治疗方法；然后，它会告诉我们如何通过调整饮食、运动等生活方式，实现胰腺的“科学养生”，在日常生活中有效守护胰腺健康。

读完本书，我们将全面了解胰腺这个沉默却异常重要的器官，懂得如何更好地呵护自己及家人朋友。这不仅是一本医学科普书，更是一份关于健康生活方式的倡议。

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