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主编推荐语

作者自有的文本让一道小菜、一杯清茶、一道法帖,风流蕴藉。

内容简介

本书的语言深得散淡之风,谈吃说茶,所写的皆是烟火人生,字里行间却流露出人情之美与饮食之美,很有梁实秋和汪曾祺的遗风。谈艺论道,四两拔千斤,具有审美的含蓄与诗意的优雅,隐晦曲折,禅机四伏,妙音缕缕,连带出中国精神,萦回着六朝明清的旧时气息,有似人间而又非人间之况味。可脱近年同类写作的窠臼,是一本绝佳的休闲读物。

目录

  • 版权信息
  • 前言
  • 辑一 墨迹
  • 北冥鱼
  • 春韭秋菘
  • 枫林晚
  • 不热
  • 铜锤敲之
  • 不系之舟
  • 水无声
  • 灵气飞之
  • 《鸭头丸帖》
  • 《奉橘帖》
  • 快雪时晴
  • 老僧无戒
  • 上阳台
  • 《秋寒》《肚痛》
  • 辑二 文迹
  • 手跋——某大学的演讲稿片段
  • 随笔记
  • 《空杯集》后记
  • 琴啸引——《垂钓于时间之河》后记
  • 《册页晚》后记
  • 《墨团花册》后记
  • 《旧味》引言
  • 需要风
  • 一直写一直写一直写一直写
  • 文章
  • 《衣饭书》跋
  • 《归无计》序
  • 两手空空
  • 辑三 心迹
  • 霜色
  • 南瓜花
  • 小巷小
  • 草桥
  • 风语
  • 片瓦书
  • 沉醉三天三夜
  • 酒不入肠
  • 一山一水或游山玩水
  • 豆绿与美人霁
  • 幻灭之心
  • 欢喜之心
  • 大可玩味
  • 瓜下
  • 挖土豆的少年
  • 《邹书》与《列子》
  • 辑四 信迹
  • 尺牍之一
  • 尺牍之二
  • 尺牍之三
  • 尺牍之四
  • 尺牍之五
  • 尺牍之六
  • 尺牍之七
  • 尺牍之八
  • 尺牍之九
  • 尺牍之十
  • 辑五 茶迹
  • 茶话之一
  • 茶话之二
  • 茶话之三
  • 茶话之四
  • 茶话之五
  • 翠兰记
  • 前夜之茶
  • 白开水之歌
  • 辑六 食迹
  • 紫袍将军
  • 爆米花
  • 稻米书
  • 一靓汤
  • 猪头肉
  • 西瓜
  • 关于韭菜的怀想
  • 关于豇豆的怀想
  • 关于扁豆的怀想
  • 丝瓜
  • 白菜
  • 葫芦
  • 馄饨
  • 辣椒
  • 藕心菜
  • 黄瓜之黄与黄瓜之瓜
  • 南瓜记
  • 茴香豆
  • 家常菜
  • 辑七 人迹
  • 老头
  • 坐禅狼
  • 甲乙的甲,甲乙的乙
  • 记朱丽琴
  • 记人
  • 旻然兄
  • 友人魏振强
  • 写给外祖母
  • 碎碎六条屏
  • 辑八 笔迹
  • 闲情
  • 一树石榴
  • 鸡蛋
  • 做饭是种享受
  • 我们就这样一起谈闲
  • 在浮庄会友
  • 即兴
  • 发饭癫帖
  • 匠心之作
  • 今天晚上的饭局我就不去了
  • 追不回逝水年华
  • 看人
  • 后记
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评分及书评

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出版方

清华大学出版社

清华大学出版社成立于1980年6月,是由教育部主管、清华大学主办的综合出版单位。植根于“清华”这座久负盛名的高等学府,秉承清华人“自强不息,厚德载物”的人文精神,清华大学出版社在短短二十多年的时间里,迅速成长起来。清华大学出版社始终坚持弘扬科技文化产业、服务科教兴国战略的出版方向,把出版高等学校教学用书和科技图书作为主要任务,并为促进学术交流、繁荣出版事业设立了多项出版基金,逐渐形成了以出版高水平的教材和学术专著为主的鲜明特色,在教育出版领域树立了强势品牌。