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主编推荐语

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,演绎了一段段“舌尖上的民国史”。

内容简介

《老乡亲》所收录的唐鲁孙杂文,以讲述全国各地的风土人情,民俗文化为主,作者以细腻的文笔娓娓道来,既是好的文学作品,也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古,还是谈闲情,都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间,流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

目录

  • 版权信息
  • 君子不胡则不威
  • 嘴上没毛办事不牢
  • 大丈夫始有美髯
  • 胡子老倌列英雄
  • 八年抗战清洁溜溜
  • 调鹰纵犬话行围
  • 盘鸽子、养蝈蝈儿
  • 狗把儿、自行车到亡国
  • 先是对狗有兴趣
  • 养狗可以,习武不行
  • 名牌单车皇帝上座
  • 风筝之下只好出宫
  • 曲糵优游话酒缸
  • 上海的柜台酒
  • 遛弯儿、喊嗓子、吃早点
  • 抽烟
  • 书童的故事
  • 帽子杂谈
  • 过生日漫谈
  • 清代后门衙门—内务府
  • 造办处
  • 织造
  • 陵工
  • 粤海关
  • 内务府发财事项
  • 闲话升官图
  • 民间艺术—大鼓和相声
  • 京韵鼓王刘宝全
  • 梅花鼓王金万昌
  • 醋溜大鼓王佩臣
  • 御前犯瘾万人迷
  • 爱国艺人小蘑菇
  • 假斯文高德明
  • 后起之秀侯宝林
  • 我曾见过的北方庙会
  • 中国旧式戏园子里的副业
  • 包座送吃食
  • 卖碗茶的
  • 卖古玩的
  • 打手巾把儿的
  • 卖杂拌儿的傻二格
  • 卖戏单子的
  • 卖水烟的
  • 戏里的护背旗
  • 从龚云甫想起几位老旦
  • 清明零拾
  • 慎终追远话清明
  • 我家怎么过端午
  • 一年容易又中秋
  • 发春献岁话春联
  • 令人怀念的年画
  • 甲子拾掇
  • 甲子首鼠年鼠谈
  • 乙丑谈牛
  • 乙丑值年,鞭打春牛
  • 牛黄可治疾病
  • 牦牛可以代步
  • 画家以牛为画题
  • 雕竹名家刻牛
  • 泰县斗牛,凶猛刺激
  • 神户牛排,传自青岛
  • 张大千擅长牛头筵
  • 北平书摊儿
  • 北平的人力车
  • 北平四川茶馆的形形色色
  • 喝茶
  • 令人怀念的北平东安市场
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评分及书评

4.3
4个评分
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    给这本书评了
    4.0
    逝去的老北京

    唐鲁孙笔下的北京或许就是那众人向往的老北京,但不要忘了唐鲁孙是什么人,王世襄、朱家溍般的人物,当然会怀念,而你如果回去那就是没法洗澡没法上厕所,住上楼房真幸福。

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    出版方

    理想国

    “理想国”一直致力于人文、思想、艺术类图书的出版,并从事文化活动的策划组织,以及文创产品的开发,是活跃而富影响力的文化机构。 “理想国”每年出品图书超过一百种。代表作品包括:陈丹青《退步集》、梁文道《常识》、柴静《看见》、龙应台《目送》、木心《文学回忆录》,温故系列,电影馆系列、讲谈社中国的历史、理想国译丛,以及白先勇、许倬云、林青霞、杨奎松、张大春、唐诺、蒋方舟等逾百位作者的作品。 “理想国”每年举办各类文化活动百余场,两届“理想国年度文化沙龙”,结合展览、演出等形式,面向青年,影响深远。